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献立から選ぶ

明治の栄養食品・流動食・介護食と旬の食材を利用したレシピです。主食・おかず・デザートなど献立別にレシピをご紹介します。

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主食

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その他の項目
明治メイプロテインでカレーライス
明治メイプロテインでカレーライス

「明治メイプロテイン」で手軽にたんぱく質アップ!

[主食]
[たんぱく質を摂りたい]
たんぱく質がしっかりとれる鮭粕汁
たんぱく質がしっかりとれる鮭粕汁

和風素材のみそや酒粕を使っていますから、味の面でもほっと安心して召し上がっていただけるレシピです。

[主食]
[たんぱく質を摂りたい]
キムチ豆腐丼
キムチ豆腐丼

明治メイプロテインとの相性抜群。キムチ味は、食欲増進の一品。

[主食]
[たんぱく質を摂りたい]
しらす甘酢寿司
しらす甘酢寿司

しらすの塩分を調味料代わりに。甘酢と混ぜてお寿司風にします。

[主食]
[たんぱく質を摂りたい]
野菜たっぷりお焼き
野菜たっぷりお焼き

なつかしい味わいに食が進みます。

[主食]
[おいしく栄養を摂りたい]
カニ風味ドリア
カニ風味ドリア

残りごはんがごちそうに大変身。

[主食]
[おいしく栄養を摂りたい]
コーンチーズフォンデュ
コーンチーズフォンデュ

やさしい風味。

[主食]
[おいしく栄養を摂りたい]
メイバランスドリア
メイバランスドリア

コーンの甘さが心地いい。

[主食]
[おいしく栄養を摂りたい]
にんじんパンケーキ
にんじんパンケーキ

お手軽にカロチンもとれる。

[主食]
[おいしく栄養を摂りたい]
しらすと春野菜のドリア
しらすと春野菜のドリア

クリーミーで食べやすい。

[主食]
[おいしく栄養を摂りたい]
卵豆腐
卵豆腐

和風だしとコーンスープのやさしい甘味が好相性。

[おかず]
[おいしく栄養を摂りたい]
野菜のチーズヨーグルト焼き
野菜のチーズヨーグルト焼き

しっとりとした野菜をシチューのような味わいで!

[おかず]
[おいしく栄養を摂りたい]
白菜ロールの牛乳あん
白菜ロールの牛乳あん

白菜ロールにトロミをつけた牛乳あんをからめた一品です。

[おかず]
[とろみのある食事を摂りたい]
3分キーマカレー
3分キーマカレー

焼き鳥缶を使って3分でできる高たんぱくカレー。

[おかず]
[たんぱく質を摂りたい]
蒸し鶏&2種のソース添え
蒸し鶏&2種のソース添え

蒸し鶏をやわらかペーストにして、お好みソースで。

[おかず]
[たんぱく質を摂りたい]
ハンバーグミートソース
ハンバーグミートソース

肉とマッシュポテトで、デザートのような華やかな一皿です。

[おかず]
[たんぱく質を摂りたい]
なめろう
なめろう

相性のいいみそ風味で魚をおいしく食べる!

[おかず]
[たんぱく質を摂りたい]
ポークストロガノフ
ポークストロガノフ

こってり濃厚なソースが食欲を刺激。

[おかず]
[おいしく栄養を摂りたい]
ハンバーグ コーンクリームソース
ハンバーグ コーンクリームソース

食べやすくやさしい味わい。

[おかず]
[おいしく栄養を摂りたい]
春のクリームだし豆腐
春のクリームだし豆腐

たっぷりソースをからめてどうぞ。

[おかず]
[おいしく栄養を摂りたい]
和風夏野菜カレー
和風夏野菜カレー

野菜とカレー粉でつくる簡単カレー。

[おかず]
[おいしく栄養を摂りたい]
コーンクリームシチュー
コーンクリームシチュー

やわらかい鶏肉団子をつかった

[おかず]
[おいしく栄養を摂りたい]
マイルドキムチ鍋
マイルドキムチ鍋

やさしい甘さ楽しいおいしさ

[おかず]
[おいしく栄養を摂りたい]
のし鶏 ピーナツソース添え
のし鶏 ピーナツソース添え

香りが食欲をそそる濃度のあるピーナツソースを添えて、のどごしのよいおかずです。

[おかず]
[たんぱく質を摂りたい]
寄せほうれん草 スイートマスタードソース添え
寄せほうれん草 スイートマスタードソース添え

ほうれん草は葉先のやわらかい部分を長めにゆでています。粒マスタードが味のアクセントに。

[おかず]
[たんぱく質を摂りたい]
栄養茶碗蒸し のりあん
栄養茶碗蒸し のりあん

磯の香りののりあんが、食欲を刺激します。

[おかず]
[おいしく栄養を摂りたい]
納豆・モロヘイヤのグラス重ね
納豆・モロヘイヤのグラス重ね

ねばねば健康食材の組み合わせで消化のいい一品。

[おかず]
[たんぱく質を摂りたい]
サーモンとアボカドのサラダ
サーモンとアボカドのサラダ

わさびがきいたヨーグルトドレッシングで。

[おかず]
[おいしく栄養を摂りたい]
和風ポタージュ
和風ポタージュ

白味噌で和風仕立てのスープに

[スープ]
[おいしく栄養を摂りたい]
かぼちゃパンポタージュ
かぼちゃパンポタージュ

主食もスープと一緒にとれるお手軽メニュー。

[スープ]
[おいしく栄養を摂りたい]
パンポタージュトマト・オリーブ油かけ
パンポタージュトマト・オリーブ油かけ

とろっとした食感で、おなかも満足。

[スープ]
[おいしく栄養を摂りたい]
栄養みそスープ
栄養みそスープ

まろやかなコクとだしの香りにホッとなごみます

[スープ]
[おいしく栄養を摂りたい]
鮭のポタージュ
鮭のポタージュ

朝食なら主菜にもなる良質たんぱく質たっぷり汁

[スープ]
[たんぱく質を摂りたい]
とろろ豆乳汁
とろろ豆乳汁

豆乳と明治メイプロテインでたんぱく質を強化。

[スープ]
[たんぱく質を摂りたい]
かぶとキャベツのヨーグルトスープ
かぶとキャベツのヨーグルトスープ

さわやかな酸味とほのかな甘さで食欲増進。

[スープ]
[おいしく栄養を摂りたい]
コーンとアボカドと豆のスープ
コーンとアボカドと豆のスープ

とろりとおいしく栄養たっぷり。

[スープ]
[おいしく栄養を摂りたい]
バナナシナモン
バナナシナモン

シナモンの香りがバナナと合います。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
マグカップケーキ
マグカップケーキ

高エネルギーのマグカップケーキ。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
あずきヨーグルトアイス
あずきヨーグルトアイス

さっぱり風味のあずきアイス。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
マスカットレアチーズケーキ風
マスカットレアチーズケーキ風

クリームチーズと合わせてエネルギーもアップ。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
ソフトJellyのぶどうゼリー添え
ソフトJellyのぶどうゼリー添え

さっぱりと食べやすいゼリー&ゼリー。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
ピーチトマトジュース
ピーチトマトジュース

トマトジュースをフルーティーに飲む。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
いちごショートケーキ風デザート
いちごショートケーキ風デザート

フルーツを飾ってプチデザートに。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
和風ソフトJelly
和風ソフトJelly

かんたん和風デザート。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
バナナとブルーベリーのアイス
バナナとブルーベリーのアイス

ジッパー付きの袋で簡単に。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
オレンジラッシー
オレンジラッシー

お好みのジュースと合わせてドリンクに。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
ヨーグルトバーク
ヨーグルトバーク

冷凍フルーツと組み合わせて美味しい。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
シナモンアップルヨーグルト
シナモンアップルヨーグルト

シナモンの香りがリンゴジャムと合います。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
3色スムージー
3色スムージー

野菜や果物と一緒に混ぜるだけ!

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
きな粉豆乳汁粉
きな粉豆乳汁粉

大豆たんぱく質豊富なきな粉で和風デザート

[デザート]
[たんぱく質を摂りたい]
とろーりプリン
とろーりプリン

基本は市販プリンと明治メイプロテインで作ります。

[デザート]
[たんぱく質を摂りたい]
コーヒープリン
コーヒープリン

なめらかでこっくり豊かな味わい。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
抹茶バタークリーム マッシュ野菜添え
抹茶バタークリーム マッシュ野菜添え

まろやかリッチなクリームはエネルギー補給にも最適。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
とろとろプリン
とろとろプリン

のどごしすっきり!

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
レアチーズケーキ
レアチーズケーキ

栄養価とエネルギーたっぷり

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
抹茶アイスクリーム
抹茶アイスクリーム

お得なボリュームアイスがより濃厚な味わいに!

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
みかんスムージー
みかんスムージー

冷たさに気分もリフレッシュ

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
さっぱりドリンク
さっぱりドリンク

夏場の栄養・水分補給に!!

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
ヨーグルトチョコバナナ
ヨーグルトチョコバナナ

チョコレートの脂肪と甘さは明治メイプロテインと相性抜群!

[デザート]
[たんぱく質を摂りたい]
バナナパンケーキ
バナナパンケーキ

ブランチや朝食がわりにも焼きバナナが味の決め手

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
クッキー入り抹茶アイス
クッキー入り抹茶アイス

クッキーもしっとり、リッチな口溶けでエネルギーリッチ

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
ヘルシーイチゴドリンク
ヘルシーイチゴドリンク

朝食にうれしい小松菜の栄養プラス。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
バナナパウンドケーキ
バナナパウンドケーキ

バナナの風味がうれしい!

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
あま酒ドリンク
あま酒ドリンク

酒粕の香りが楽しめる

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
もちもち抹茶ケーキ
もちもち抹茶ケーキ

栄養たっぷり豆腐入りです。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
ヨーグルトチーズケーキ
ヨーグルトチーズケーキ

しっとりさわやかに仕上がります。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
コーヒースムージー
コーヒースムージー

口あたりもやさしく、ひんやりと。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
豆腐白玉・こしあん添え
豆腐白玉・こしあん添え

木綿豆腐の白玉とトロミこしあんをあわせてお召し上がりください。

[デザート]
[とろみのある食事を摂りたい]
グリーンスムージー
グリーンスムージー

ふわっと冷たく飲みやすい。

[デザート]
[おいしく栄養を摂りたい]
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