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[デザート] [おいしく栄養を摂りたい]
調理時間:10分

コーヒープリン

なめらかでこっくり豊かな味わい。

コーヒープリン
材料(3人分)
明治メイバランスMiniカップ
コーヒー味
1本
牛乳 150ml
砂糖(グラニュー糖) 大さじ2
2個
栄養成分(1人分)
エネルギー 188kcal
たんぱく質 8.7g
脂質 7.6g
炭水化物 21.2g
食塩相当量 0.3g
亜鉛 1.3mg
1.2mg

作り方

  1. 耐熱容器に牛乳と半量の砂糖を入れ、電子レンジで30秒ほど温めて砂糖を溶かし、冷ます。
  2. ボウルに卵を割り入れて溶き、「明治メイバランスMiniカップ コーヒー味」とと残りの砂糖を加えて混ぜる。ざるか茶こしでこして耐熱カップに分け入れる。
  3. ラップはかけずに電子レンジ弱(200W)で4分ほど加熱する(様子を見ながら時間は加減する)。
  4. ポイント:蒸し器で弱火で約10分蒸してもおいしく召しあがれます。

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