- 明治栄養ケア倶楽部トップ >
- 栄養ケア情報/楽しむレシピ >
- コーヒープリン
楽しむレシピ
[デザート] [おいしく栄養を摂りたい]
調理時間：10分
コーヒープリン
なめらかでこっくり豊かな味わい。
| 材料(3人分) | |
|---|---|
| 明治メイバランスMiniカップ コーヒー味 |
1本 |
| 牛乳 | 150ml |
| 砂糖(グラニュー糖) | 大さじ2 |
| 卵 | 2個 |
| 栄養成分(1人分) | |
|---|---|
| エネルギー | 188kcal |
| たんぱく質 | 8.7g |
| 脂質 | 7.6g |
| 炭水化物 | 21.2g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| 亜鉛 | 1.3mg |
| 鉄 | 1.2mg |
作り方
- 耐熱容器に牛乳と半量の砂糖を入れ、電子レンジで30秒ほど温めて砂糖を溶かし、冷ます。
- ボウルに卵を割り入れて溶き、「明治メイバランスMiniカップ コーヒー味」とと残りの砂糖を加えて混ぜる。ざるか茶こしでこして耐熱カップに分け入れる。
- ラップはかけずに電子レンジ弱（200W）で4分ほど加熱する（様子を見ながら時間は加減する）。
- ポイント:蒸し器で弱火で約10分蒸してもおいしく召しあがれます。
