業務用製品

業務用食品事業では、クリーム・チーズ・アイスクリームといった乳素材や、チョコレートを中心としたカカオ素材を、外食産業や食品加工業などへ販売しています。

  • 【ご注意】こちらの製品は業務用であり、一部の商品を除いて一般の方への販売は行っておりません。

THE Cacao PROFESSIONALS

  • SPICY FRUIT(スパイシー フルーツ)
  • FLORAL BOUQUET(フローラル ブーケ)
  • NUTTY(ナッティ)

ダーク

iTQi(国際味覚審査機構)優秀味覚賞 受賞

  • Green Cacao(グリーンカカオ)

Chocolate Create

生クリームの“フレッシュ感”にこだわった「味わい<ミルク>」と、鮮やかな彩りと濃厚な味わいの「彩味<いちご>」

  • 味わい<ミルク>
  • 彩味<いちご>

クリーム

クリーム本来の味を追求した明治のクリーム

  • フレッシュクリームあじわい40

チーズ

幅広い用途に応える、『上質』なチーズ

  • 明治北海道十勝パルメザンチーズ生削り

アイスクリーム

こだわり食材を使用した「バリューテイスト」シリーズ

  • 北海道まろやかバニラ

プロ向けレシピ動画集

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