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[デザート][おいしく栄養を摂りたい]
調理時間:30分

マスカットレアチーズケーキ風

クリームチーズと合わせてエネルギーもアップ。

マスカットレアチーズケーキ風
【材料】2人分
明治メイバランスソフトJellyマスカットヨーグルト味 1個
クリームチーズ 60g
砂糖 10g
レモン汁 5g
生クリーム 20g
砂糖 5g
マスカット 8粒
栄養成分(1人分)
エネルギー 299kcal
たんぱく質 6.6g
脂質 17.0g
炭水化物 29.9g
食塩相当量 0.4g
亜鉛 1.3mg
1.1mg

作り方

  1. ジッパー付きのビニール袋に「明治メイバランスソフトJellyマスカットヨーグルト味」と常温においてやわらかくしたクリームチーズ、レモン汁、砂糖(10g)を入れ、よく混ぜる。
  2. 器に盛り付け冷蔵庫に入れて、1~2時間ほど冷やす。
  3. 生クリームに砂糖(5g)を入れ泡立てる。
  4. が冷えたら取り出し、のクリームとマスカットを飾る。

※嚙む力や飲み込む力には個人差があります。特に、食事介助が必要な方が召し上がる場合には、介助者が食材の内容を十分にご確認頂いた上で、召し上がる際には、嚥下の様子を見守って下さい。

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