三筋老人福祉館で食育セミナーを行いました！
三筋老人福祉館は、台東区にお住まいの60歳以上の方がご利用できる施設です。脳トレ・体操・麻雀・カラオケなど、様々な教室やサロンを開催し、高齢者の皆様の健康・趣味・仲間づくりを図っています。コンサートや寄席などのイベントも行い、多くの方に楽しんでいただいています。
- 対象
- 地域高齢者 31名
- 日時／場所
- 2026年4月15日（水）13:30～14:30／東京都台東区 三筋老人福祉館 談話室
- 内容
- お話「チョコレートの世界へようこそ！」
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チョコレートが好きな人～？ -
〈テイスティング体験〉じっと見つめて視覚で楽しんでいます。 -
〈テイスティング体験〉2種類のチョコレートをよく見比べています。
- カカオの実の大きさにびっくりした。食べ比べると違いがよく分かった。産地が違うだけでこんなに差が出るなんて興味深い。
- 製品にするまでに植えてから色々な作業があるのですね。大変…。おいしく大切に食べます。
- カカオ豆からチョコレートができるまで、歴史、おいしい食べ方等々、ご説明いただき楽しかったです。今日は明治ミルクチョコレートを買って帰ります。100年前から続く味を楽しみたいと思います。
- テイスティングの仕方でおいしさも変わってくるように感じました。このことを思い出し、今後も楽しく食べていきたいと思います。
チョコレートのお話で、参加される方の気分がアップすること間違いなしと、食育セミナーをお願いしました。
大切に育てられたカカオが、たくさんの工程を経てチョコレートになることなどを学びました。
テイスティングでは参加者の皆様が、真剣な表情で味の違い、変化を確かめていました。
日本ではカカオは作れないとのこと、産地はもちろん世界中が平和で、おいしくチョコレートを食べられる社会が持続できることを願います。