今日は何の日?食育カレンダー

行事食や食にまつわる記念日やレシピをカレンダーでご紹介します!

2021年 5月 皐月さつき/May

空が晴れわたっている5月の天気のことを「五月晴れ」といいます。
五月を「さつき」と呼ぶのは『日本書紀』にも登場していて、昔は5月が田植えの時期で、早苗さなえを植える月の「早苗月さなえづき」からきているといわれています。

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食コラム

5月の食コラム『茶』

食事のあとや、勉強や仕事の合間に飲むお茶は、心をほっとなごませてくれます。世界にはいろいろなお茶がありますが、このごろは日本の緑茶や抹茶が人気を呼んでいます。

茶