今日は何の日?食育カレンダー

行事食や食にまつわる記念日やレシピをカレンダーでご紹介します!

2023年 12月 師走/December

12月は「師走」とも呼びます。師走の「師」はおぼうさんのことをさしています。昔は一年の最後におぼうさんを家に呼んでお経を唱えてもらっていて、おぼうさんがいそがしく走り回ることからこの名がついたといわれています。

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食コラム

12月の食コラム『柑橘』

寒さが増してくると、橙色に熟れたみかんが店頭にたくさん並ぶようになります。みかんと同じミカン科の果物をかんきつ類といい、さまざまな種類があります。

柑橘