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  1. ほほえみクラブ
  2. 1歳・2歳・3歳のステップごはんレシピ(幼児食)

1歳・2歳・3歳のステップごはんレシピ(幼児食)

1歳・2歳・3歳のステップごはんレシピ(幼児食)

1~3歳のお子さま向けに料理家監修のらくらく、栄養たっぷりメニューをご紹介します。明治ステップをポンと入れるだけの簡単な、主食からデザートまでのレシピを一挙大公開!身体の発達が盛んな幼児期は、栄養バランスのとれた食事が大切になってきます。

  • チキンカレー<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    チキンカレー
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    鶏もも肉 30g
    玉ねぎ 1/10個(15g)
    にんじん 1/15個(10g)
    じゃがいも 1/6個(25g)
    子ども用カレールー 25g
    サラダ油 小さじ1/2
    水 180ml
    温かいご飯 1膳分
    明治ステップ らくらくキューブ 4個
  • くずし豆腐のお味噌汁<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    くずし豆腐のお味噌汁
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    和風だし 120
    木綿豆腐 1/8丁(40g)
    小ねぎ 1/4本
    味噌 小さじ1/2
    明治ステップ らくらくキューブ 1個
  • いちごラッシー<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    いちごラッシー
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    いちご 4個
    ヨーグルト 大さじ4
    明治ステップ らくらくキューブ 4個
  • 白菜と豚肉のスープ<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    白菜と豚肉のスープ
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    白菜 1枚(50g)
    豚薄切り肉 40g
    サラダ油 小さじ1/3
    水 150ml
    醤油 小さじ1/3
    乾燥パセリ お好みで
    明治ステップ らくらくキューブ 3個
  • トマトミルクスープ<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    トマトミルクスープ
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    じゃがいも 1/10個(15g)
    玉ねぎ 1/15個(10g)
    ソーセージ 1本
    トマトジュース(無塩)90ml
    塩少々
    サラダ油 小さじ1/3
    水 80ml
    明治ステップ らくらくキューブ 3個
  • 肉豆腐<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    肉豆腐
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    豚薄切り肉 50g
    木綿豆腐 1/10丁(30g)
    小ねぎ 1/2本
    和風だし 120ml
    味噌 小さじ2/3
    醤油 小さじ1/3
    片栗粉 お好みで
    明治ステップ らくらくキューブ 3個
  • けんちんうどん<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    けんちんうどん
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    豚薄切り肉 30g
    大根 1センチ幅輪切り,1枚(15g)
    にんじん 1/10本(10g)
    長ねぎ 1/12本(10g)
    木綿豆腐 1/16丁(20g)
    和風だし 200ml
    醤油 小さじ1/2
    茹でうどん 1/2玉(100g)
    ごま油 小さじ1/3
    明治ステップ らくらくキューブ 2個
  • ほうれん草のポタージュ<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    ほうれん草のポタージュ
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    ほうれん草 1株
    玉ねぎ 1/10個(15g)
    じゃがいも 1/3個(50g)
    サラダ油 小さじ1/2
    塩 少々
    水 150ml
    明治ステップ らくらくキューブ 5個
  • 親子丼<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    親子丼
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    鶏もも肉 50g
    玉ねぎ 1/15個(10g)
    和風だし 100
    醤油 小さじ1/2
    溶き卵 1/2個分
    温かいご飯 90g
    明治ステップ らくらくキューブ 2個
  • バナナパンケーキとミルクディップ<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    バナナパンケーキとミルクディップ
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    バナナ 1/2本
    溶き卵 1/2個分
    サラダ油 5g
    薄力粉 50g
    ベーキングパウダー 小さじ1/5
    明治ステップ らくらくキューブ 3個
  • かぼちゃとご飯のチヂミ<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    かぼちゃとご飯のチヂミ
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    かぼちゃ 1/40個(30g)
    溶き卵 1/2個分
    薄力粉 大さじ2
    温かいご飯 60g
    しらす 小さじ2
    鰹節 ひとつまみ
    醤油 小さじ1/3
    ごま油 小さじ1
    明治ステップ らくらくキューブ 3個
  • ケチャップディップ<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    ケチャップディップ
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    ケチャップ 小さじ1
    明治ステップ らくらくキューブ 2個
  • かぼちゃのディップ<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    かぼちゃのディップ
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    かぼちゃ 1/17個(70g)
    明治ステップ らくらくキューブ 2個
  • 鶏とアスパラガスのクリームパスタ<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    鶏とアスパラガスのクリームパスタ
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    スパゲティ 50本
    玉ねぎ 1/10個分(15g)
    アスパラガス 1本
    鶏もも肉 50g
    塩 少々
    水 80ml
    サラダ油 小さじ1/3
    明治ステップ らくらくキューブ 4個
  • 1〜3歳のお子さまに栄養バランスが良いのはどっち!?
    食べる
    1〜3歳のお子さまに栄養バランスが良いのはどっち!?
    食べムラや遊び食べが現れやすい1歳からの幼児期は、栄養不足になりがちです。栄養バランスの良い食事はどちらか当ててみましょう。
  • グレープフルーツのミルクゼリー(4人分)<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    グレープフルーツのミルクゼリー(4人分)
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    グレープフルーツ 1個
    砂糖 15g
    粉ゼラチン 8g
    明治ステップ らくらくキューブ 8個
  • デミグラス風煮込みハンバーグ(4人分)<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    デミグラス風煮込みハンバーグ(4人分)
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    合挽き肉 400g
    玉ねぎ 80g
    パン粉 10g
    溶き卵 1個分
    塩 小さじ1/2
    キャベツ 4枚
    しめじ 1パック
    マッシュルーム 8個
    サラダ油 大さじ1
    ケチャップ 大さじ3
    中濃ソース 大さじ1
    オイスターソース 小さじ2
    明治ステップ らくらくキューブ 6個
  • ブロッコリーとじゃがいものマッシュサラダサンド(4人分)<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    ブロッコリーとじゃがいものマッシュサラダサンド(4人分)
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    ブロッコリー 小房に分けたもの4個
    じゃがいも 200g
    塩 少々
    レタス 少々
    マヨネーズ 少々
    サンドイッチ用食パン 2枚
    明治ステップ らくらくキューブ1個
  • キャロットミルクライス(4人分)<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    キャロットミルクライス(4人分)
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    米 180g
    人参 60g
    玉ねぎ 40g
    ソーセージ 1本
    塩 小さじ1/3
    らくらくキューブ5個
  • かぼちゃのスプーンコロッケ(4人分)<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    かぼちゃのスプーンコロッケ(4人分)
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    かぼちゃ 100g
    パン粉 大さじ3
    ドライパセリ 少々
    明治ステップ らくらくキューブ2個
  • ツナとじゃがいものオムレツ(4人分)<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    ツナとじゃがいものオムレツ(4人分)
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    じゃがいも 100g
    ツナ(ノンオイルのもの) 40g
    卵 3個
    塩 少々
    サラダ油 大さじ1
    明治ステップ らくらくキューブ1個
  • お豆腐クリームワッフルケーキ(4人分)<1歳~3歳のステップごはん>
    食べる
    お豆腐クリームワッフルケーキ(4人分)
    <1歳~3歳のステップごはん>
    薄力粉 200g
    ベーキングパウダー 10g
    バター 60g
    砂糖 20g
    塩 2g
    卵 2個
    明治ステップ らくらくキューブ5個
  • りんごとレモンのスムージー(1人分)<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    りんごとレモンのスムージー(1人分)
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    りんご 80g
    レモン汁 小さじ1/2
    明治ステップ らくらくキューブ3個
  • クリーミーミネストローネ(1人分)<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    クリーミーミネストローネ(1人分)
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    玉ねぎ 20g
    セロリ 10g
    じゃがいも 25g
    ベーコン 1/2枚
    ブロッコリー 小房1個
    人参 5ミリ厚2枚
    トマト水煮 50g
    サラダ油 小さじ1/2
    塩 少々
    明治ステップ らくらくキューブ4個
  • フレンチトーストとミルクディップ<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    フレンチトーストとミルクディップ
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    食パン6枚切り 1枚
    溶き卵 1個
    バター 5g
    明治ほほえみ らくらくキューブ1個
  • 簡単ミルククリームとフルーツのカップトライフル<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    簡単ミルククリームとフルーツのカップトライフル
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    米粉 大さじ2
    砂糖 大さじ2
    バニラビーンズ(バニラエッセンスで代用可) 1本分
    いちご 8個
    バナナ 1本
    市販のパイ生地 2枚
    ミント 少々
    明治ステップ らくらくキューブ5個
  • マッシュポテトと牛ひき肉のグラタン<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    マッシュポテトと牛ひき肉のグラタン
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    じゃがいも 300g
    牛ひき肉 200g
    玉ねぎみじんぎり 1/4個分
    ナツメグ 少々
    チーズ 20g
    塩 小さじ1/2
    オリーブオイル 大さじ1
    パセリ 少々
    明治ステップ らくらくキューブ3個
  • りんごのパンプディング<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    りんごのパンプディング
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    りんご 1/2個
    バター 大さじ1
    卵 1個
    砂糖 大さじ1
    食パン 6枚切りのもの2枚
    明治ステップ らくらくキューブ5個
  • かぼちゃのアイスクリーム<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    かぼちゃのアイスクリーム
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    かぼちゃ 100g
    ゼラチン 2g
    砂糖 小さじ2
    明治ステップ らくらくキューブ5個
  • エッグドリア バターしょうゆ風味<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    エッグドリア バターしょうゆ風味
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    ゆで卵 1/2個
    ご飯 1膳分
    醤油 小さじ1/2
    バター 5g
    水溶き片栗粉 小さじ1と1/2
    とろけるチーズ 10g
    明治ステップ らくらくキューブ2個
  • 鱈とかぶの和風シチュー<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    鱈とかぶの和風シチュー
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    生たら 1/2切れ
    かぶ 30g
    玉ねぎ 25g
    バター 5g
    塩 少々
    味噌 小さじ1/2
    小麦粉 少々
    パセリ 少々
    明治ステップ らくらくキューブ2個
  • ロールキャベツ トマトクリームスープ煮<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    ロールキャベツ トマトクリームスープ煮
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    キャベツ 1枚 80g
    鶏ひき肉 30g
    パン粉 小さじ1
    玉ねぎすりおろし 小さじ1
    塩 少々
    スパゲッティ 1本
    トマト水煮 大さじ2
    明治ステップ らくらくキューブ5個
  • 夏野菜のミルクカレー<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    夏野菜のミルクカレー
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    トマト 30g
    ピーマン 5g
    ズッキーニ(ない場合は入れなくても良い) 10g
    なす 10g
    豚ひき肉 15g
    サラダ油 小さじ1/2
    こども用カレールー 10g
    ご飯 50g〜80g
    明治ステップ らくらくキューブ2個
  • いちごミルクゼリー<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    いちごミルクゼリー
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    いちご 100g
    粉寒天 2g
    砂糖 小さじ2
    水 150ml
    お湯 100ml
    明治ステップ らくらくキューブ5個
  • バナナとブルーベリーのスムージー(1人分)<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    バナナとブルーベリーのスムージー(1人分)
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    バナナ 50g
    冷凍ブルーベリー(冷凍ブルーベーリーの代わりにりんごやいちごでもOK) 30g
    明治ステップ らくらくキューブ3個
  • 鮭と野菜のドリア<1歳〜3歳のステップごはん>
    食べる
    鮭と野菜のドリア
    <1歳〜3歳のステップごはん>
    生鮭(塩漬けでないもの) 15g
    にんじん 10g
    たまねぎ 15g
    ブロッコリー 10g
    水溶き片栗粉 小さじ1
    とろけるチーズ 10g
    軟飯 45g
    明治ステップ らくらくキューブ1個

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    赤ちゃんは、腸が未発達なのでちょっとしたことで下痢になります。そうは言っても、あまりにひんぱんなので心配という新米のママやパパも少なくないはず。何が原因なのか、どうなったら小児科へ連れて行くべきなのか、あらかじめ知っておくといいかもしれませんね。
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    便秘を防ぐ6つのポイントをご紹介します。
  • 腕回し腹筋 産後3・4日目〜

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    腕回し腹筋 産後3・4日目〜
    腹筋を鍛えると共に慣れない抱っこや授乳で起こる肩や腕のコリもほぐす体操です。
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    妊婦体操は、安定期に入った妊娠中の女性に適した運動で、妊婦体操の基本である3つの要素となる「正しい姿勢」「リラックス」「呼吸」を身につけることによって、上手な出産ができるようになります。
  • 離乳食に炊飯器を活用しよう

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    離乳食に炊飯器を活用しよう
    離乳食作りのために、毎回お鍋を使ったり洗うのは大変なもの。しかし、一工夫するだけで炊飯器で簡単に離乳食が作れることをご存知ですか?ここでは先輩ママ達による炊飯器を使った簡単離乳食レシピをご紹介しています。
  • 月齢別離乳食を食べてくれないときはこうする!

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    月齢別離乳食を食べてくれないときはこうする!
    がんばって離乳食を作ったのに食べてくれないとショックですよね。しかも、食べないと発育に影響するんじゃないかと心配しがち。けれども、そんなに気にしないで。食べない理由とどうすれば食べてもらえるかを知っておけば気持ちがらくになります。
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