ブロッコリーとじゃがいものマッシュサラダサンド(4人分)<1歳〜3歳のステップごはん>

1歳からの幼児食。野菜をふんだんに使ったステップごはん「ブロッコリーとじゃがいものマッシュサラダサンド」の作り方をご紹介します。

材料

ブロッコリー
小房に分けたもの4個
じゃがいも
200g
少々
レタス
少々
マヨネーズ
少々
サンドイッチ用食パン
2枚
お湯
40ml
1個
※粉タイプの場合スリキリ1杯

明治ステップ らくらくキューブ商品画像

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて3センチ角に切る。

  • 2

    じゃがいも、ブロッコリーは茹でて柔らかくし、じゃがいもはフォークでつぶし、ブロッコリーは包丁で刻み鍋に戻す。

  • 3

    お湯で溶いたらくらくキューブを加えよくマッシュする。

  • 4

    塩を加えて味付けして、マヨネーズを塗った食パンにレタス、3を挟みサンドイッチにする。

※大人用には塩と胡椒を加えて味を調整する。

お手伝いポイント!

はさむ具材ができたら、お子さまにも一緒にサンドしてもらいましょう。