1歳・2歳・3歳のステップごはんレシピ（幼児食）

食べる

チキンカレー
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

鶏もも肉 30g
玉ねぎ 1/10個（15g）
にんじん 1/15個（10g）
じゃがいも 1/6個（25g）
子ども用カレールー 25g
サラダ油 小さじ1/2
水 180ml
温かいご飯 1膳分
明治ステップ らくらくキューブ 4個

食べる

くずし豆腐のお味噌汁
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

和風だし 120
木綿豆腐 1/8丁（40g）
小ねぎ 1/4本
味噌 小さじ1/2
明治ステップ らくらくキューブ 1個

食べる

いちごラッシー
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

いちご 4個
ヨーグルト 大さじ4
明治ステップ らくらくキューブ 4個

食べる

白菜と豚肉のスープ
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

白菜 1枚（50g）
豚薄切り肉 40g
サラダ油 小さじ1/3
水 150ml
醤油 小さじ1/3
乾燥パセリ お好みで
明治ステップ らくらくキューブ 3個

食べる

トマトミルクスープ
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

じゃがいも 1/10個（15g）
玉ねぎ 1/15個（10g）
ソーセージ 1本
トマトジュース（無塩）90ml
塩少々
サラダ油 小さじ1/3
水 80ml
明治ステップ らくらくキューブ 3個

食べる

肉豆腐
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

豚薄切り肉 50g
木綿豆腐 1/10丁（30g）
小ねぎ 1/2本
和風だし 120ml
味噌 小さじ2/3
醤油 小さじ1/3
片栗粉 お好みで
明治ステップ らくらくキューブ 3個

食べる

けんちんうどん
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

野菜と豚肉のうま味が凝縮したけんちんうどんです。
鉄・カルシウムがこれ一杯で簡単に摂れます。

食べる

ほうれん草のポタージュ
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

ほうれん草 1株
玉ねぎ 1/10個（15g）
じゃがいも 1/3個（50g）
サラダ油 小さじ1/2
塩 少々
水 150ml
明治ステップ らくらくキューブ 5個

食べる

親子丼
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

忙しいときの献立にぴったりな丼もの。鶏肉と玉ねぎのシンプルな親子丼は、明治ステップ らくらくキューブで栄養アップしましょう。

食べる

バナナパンケーキとミルクディップ
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

バナナ 1/2本
溶き卵 1/2個分
サラダ油 5ｇ
薄力粉 50ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/5
明治ステップ らくらくキューブ 3個

食べる

かぼちゃとご飯のチヂミ
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

かぼちゃ 1/40個（30g）
溶き卵 1/2個分
薄力粉 大さじ2
温かいご飯 60g
しらす 小さじ2
鰹節 ひとつまみ
醤油 小さじ1/3
ごま油 小さじ1
明治ステップ らくらくキューブ 3個

食べる

ケチャップディップ
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

ケチャップ 小さじ１
明治ステップ らくらくキューブ 2個

食べる

かぼちゃのディップ
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

かぼちゃ 1/17個（70g）
明治ステップ らくらくキューブ 2個

食べる

鶏とアスパラガスのクリームパスタ
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

スパゲティ 50本
玉ねぎ 1/10個分（15ｇ）
アスパラガス 1本
鶏もも肉 50ｇ
塩 少々
水 80ml
サラダ油 小さじ1/3
明治ステップ らくらくキューブ 4個

食べる

1〜3歳のお子さまに栄養バランスが良いのはどっち！？

食べムラや遊び食べが現れやすい1歳からの幼児期は、栄養不足になりがちです。栄養バランスの良い食事はどちらか当ててみましょう。

食べる

グレープフルーツのミルクゼリー（4人分）
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

グレープフルーツ 1個
砂糖 15g
粉ゼラチン 8g
明治ステップ らくらくキューブ 8個

食べる

デミグラス風煮込みハンバーグ（4人分）
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

1歳～3歳の幼児におすすめ！明治ステップ らくらくキューブを使った栄養たっぷりのデミグラス風煮込みハンバーグの作り方をご紹介します。

食べる

ブロッコリーとじゃがいものマッシュサラダサンド（4人分）
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

ブロッコリー 小房に分けたもの4個
じゃがいも 200g
塩 少々
レタス 少々
マヨネーズ 少々
サンドイッチ用食パン 2枚
明治ステップ らくらくキューブ1個

食べる

キャロットミルクライス（4人分）
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

米 180g
人参 60g
玉ねぎ 40g
ソーセージ 1本
塩 小さじ1/3
らくらくキューブ5個

食べる

かぼちゃのスプーンコロッケ（4人分）
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

かぼちゃ 100g
パン粉 大さじ3
ドライパセリ 少々
明治ステップ らくらくキューブ2個

食べる

ツナとじゃがいものオムレツ（4人分）
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

じゃがいも 100g
ツナ（ノンオイルのもの） 40ｇ
卵 3個
塩 少々
サラダ油 大さじ1
明治ステップ らくらくキューブ1個

食べる

お豆腐クリームワッフルケーキ（4人分）
＜1歳～3歳のステップごはん＞

薄力粉 200g
ベーキングパウダー 10g
バター 60g
砂糖 20g
塩 2g
卵 2個
明治ステップ らくらくキューブ5個

食べる

りんごとレモンのスムージー（1人分）
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

りんご 80g
レモン汁 小さじ1/2
明治ステップ らくらくキューブ3個

食べる

クリーミーミネストローネ（1人分）
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

玉ねぎ 20g
セロリ 10g
じゃがいも 25g
ベーコン 1/2枚
ブロッコリー 小房１個
人参 5ミリ厚２枚
トマト水煮 50g
サラダ油 小さじ1/2
塩　少々
明治ステップ らくらくキューブ4個

食べる

フレンチトーストとミルクディップ
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

食パン6枚切り 1枚
溶き卵 1個
バター 5g
明治ほほえみ らくらくキューブ1個

食べる

簡単ミルククリームとフルーツのカップトライフル
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

米粉 大さじ2
砂糖 大さじ2
バニラビーンズ（バニラエッセンスで代用可） 1本分
いちご 8個
バナナ 1本
市販のパイ生地 2枚
ミント 少々
明治ステップ らくらくキューブ5個

食べる

マッシュポテトと牛ひき肉のグラタン
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

じゃがいも 300g
牛ひき肉 200g
玉ねぎみじんぎり 1/4個分
ナツメグ 少々
チーズ 20g
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
パセリ 少々
明治ステップ らくらくキューブ3個

食べる

りんごのパンプディング
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

りんご 1/2個
バター 大さじ1
卵 1個
砂糖 大さじ1
食パン 6枚切りのもの2枚
明治ステップ らくらくキューブ5個

食べる

かぼちゃのアイスクリーム
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

1歳～3歳のこどものための幼児食。かぼちゃを使ったステップごはん「かぼちゃのアイスクリーム」の作り方をご紹介します。

食べる

エッグドリア　バターしょうゆ風味
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

ゆで卵 1/2個
ご飯 1膳分
醤油 小さじ1/2
バター 5g
水溶き片栗粉 小さじ1と1/2
とろけるチーズ 10g
明治ステップ らくらくキューブ2個

食べる

鱈とかぶの和風シチュー
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

生たら 1/2切れ
かぶ 30g
玉ねぎ 25g
バター 5g
塩 少々
味噌 小さじ1/2
小麦粉 少々
パセリ 少々
明治ステップ らくらくキューブ2個

食べる

ロールキャベツ　トマトクリームスープ煮
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

キャベツ 1枚 80g
鶏ひき肉 30g
パン粉 小さじ1
玉ねぎすりおろし 小さじ1
塩 少々
スパゲッティ 1本
トマト水煮 大さじ2
明治ステップ らくらくキューブ5個

食べる

夏野菜のミルクカレー
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

トマト 30g
ピーマン 5g
ズッキーニ（ない場合は入れなくても良い） 10g
なす 10g
豚ひき肉 15g
サラダ油 小さじ1/2
こども用カレールー 10g
ご飯 50g〜80g
明治ステップ らくらくキューブ2個

食べる

いちごミルクゼリー
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

いちご 100g
粉寒天 2g
砂糖 小さじ2
水 150ml
お湯 100ml
明治ステップ らくらくキューブ5個

食べる

バナナとブルーベリーのスムージー（1人分）
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

バナナ 50g
冷凍ブルーベリー（冷凍ブルーベーリーの代わりにりんごやいちごでもOK） 30g
明治ステップ らくらくキューブ3個

食べる

鮭と野菜のドリア
＜1歳〜3歳のステップごはん＞

生鮭（塩漬けでないもの） 15g
にんじん 10g
たまねぎ 15g
ブロッコリー 10g
水溶き片栗粉 小さじ1
とろけるチーズ 10g
軟飯 45g
明治ステップ らくらくキューブ1個