チキンカレー＜1歳〜3歳のステップごはん＞

甘口カレーに明治ステップ らくらくキューブを加えて、小さなお子さまでも食べやすいカレーに。野菜もたくさん摂れるメニューです。

材料

鶏もも肉
30g
玉ねぎ
1/10個（15g）
にんじん
1/15個（10g）
じゃがいも
1/6個（25g）
子ども用カレールー
25g
サラダ油
小さじ1/2
水
180ml
温かいご飯
1膳分
明治ステップ らくらくキューブ
4個
※粉タイプの場合スリキリ4杯

明治ステップ らくらくキューブ商品画像

作り方

  • 1

    鶏肉は1センチ角に切る。野菜はすべて5ミリ角に切る。

  • 2

    鍋にサラダ油を弱火で温め、1を加えて炒める。

  • 3

    水を加えて沸騰させ、弱火にして6分ほど煮込む。

  • 4

    火を止めてカレールーを加えて溶かす。再度弱火で温め、とろみがついたら火を止め、らくらくキューブ4個を加えよく混ぜあわせる。

  • 5

    ご飯とともに器に盛る。

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