クリーミーミネストローネ（1人分）＜1歳〜3歳のステップごはん＞

1歳～3歳の幼児におすすめ！にんじんやじゃがいもをを使った栄養たっぷりの「クリーミーミネストローネ」の作り方をご紹介します。

材料

玉ねぎ
20g
セロリ
10g
じゃがいも
25g
ベーコン
1/2枚
ブロッコリー
小房1個
にんじん
5ミリ厚2枚
トマト水煮
50g
サラダ油
小さじ1/2
塩
少々
お湯
160ml
明治ステップ らくらくキューブ
4個
※粉タイプの場合スリキリ4杯

明治ステップ らくらくキューブ商品画像

作り方

  • 1

    玉ねぎ、セロリ、じゃがいも、ベーコンは粗めのみじん切りにする。

  • 2

    ブロッコリーとにんじんは塩茹でしておく。

  • 3

    鍋にサラダ油を温め、１を加えて炒める。

  • 4

    全体に油が回ったらトマトの水煮とお湯で溶いたらくらくキューブを加えて10分ほど煮込む。

  • 5

    にんじんを星型で抜き、ブロッコリーとともに飾る。

※1歳以降のお子さまから大人まで美味しくお召し上がりいただけます。

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