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生後0ヵ月~11ヵ月
1歳~3歳
1歳~3歳のこどものための幼児食。生たらとかぶを使ったステップごはん「鱈とかぶの和風シチュー」の作り方をご紹介します。
かぶと玉ねぎは5mm角に切っておく。
生たらは骨と皮をとって1cm幅に切り、塩少々をふって小麦粉をまぶす。
小さめのフライパンにバターを弱火で温めたらを焼き、かぶと玉ねぎも炒める。
お湯で溶いたらくらくキューブを加えて弱火で5分ほど煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
味噌を溶いて味付けをし、パセリを散らす。