さつまいものクリーミィナッツサラダ

さつまいもは1cm角に切り、1〜2分水にさらす。水気を切って耐熱ボウルに入れる。塩を振ってふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で4分ほど、火が通るまで加熱する。

ミックスナッツは粗く刻む。

①の粗熱が取れたら水気を切り、明治おいしい生クリーム、砂糖、ナッツの2/3を入れ、混ぜ合わせて皿に盛る。

残りのナッツを振る。