親子丼
<1歳〜3歳のステップごはん>
忙しいときの献立にぴったりな丼もの。鶏肉と玉ねぎのシンプルな親子丼は、明治ステップ らくらくキューブで栄養アップしましょう。
材料
鶏もも肉
50g
玉ねぎ
1/15個(10g)
和風だし
100
醤油
小さじ1/2
溶き卵
1/2個分
温かいご飯
90g
2個
※粉タイプの場合スリキリ2杯
※粉タイプの場合スリキリ2杯
作り方
-
- 1
-
鶏肉は1センチ角に切り、玉ねぎはスライスする。
-
- 2
-
鍋に和風だし、醤油を入れ中火で温め、鶏肉、玉ねぎを加え鶏肉に火が通るまで弱めの中火で5分ほど煮る。
-
- 3
-
火を止めてらくらくキューブ2個を加え混ぜあわせ、再度弱火にかけ、溶いた卵を加えて火を通す。
-
- 4
-
3をご飯に盛る。
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