ほうれん草のポタージュ
＜1歳〜3歳のステップごはん＞
玉ねぎとじゃがいもの自然な甘みがポイント。
クリーミーなポタージュは、ほうれん草と相性抜群です。
材料
作り方
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- 1
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ほうれん草は30秒ほど塩茹でし、細かく刻む。
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- 2
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玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは皮をむいて1センチ角に切る。
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- 3
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鍋にサラダ油を弱火で温め2の野菜を入れて炒める。
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- 4
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水を加えてじゃがいもが柔らかくなったらフォークでつぶす。
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- 5
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ほうれん草と塩を加え、ひと煮立ちさせたら器に盛る。
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- 6
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5にらくらくキューブ5個を加えよく混ぜあわせる。
