肉豆腐
＜1歳〜3歳のステップごはん＞
お味噌にまろやかさをプラスした、ご飯が進むおかずです。
豚肉と木綿豆腐でほどよくボリュームもあり、食べ応えも◎！
材料
豚薄切り肉
50g
木綿豆腐
1/10丁（30g）
小ねぎ
1/2本
和風だし
120ml
味噌
小さじ2/3
醤油
小さじ1/3
片栗粉
お好みで
3個
※粉タイプの場合スリキリ3杯
※粉タイプの場合スリキリ3杯
作り方
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- 1
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豚肉は2センチ幅に切り、豆腐は2センチ角、小ねぎは輪切りにする。
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- 2
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鍋に和風だしを温め、豚肉、豆腐、小ねぎを加えて火を通す。
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- 3
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火を止めて味噌、醤油、らくらくキューブ3個を加えよく混ぜあわせる。
-
- ★
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お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけても◎！
