肉豆腐
<1歳〜3歳のステップごはん>
お味噌にまろやかさをプラスした、ご飯が進むおかずです。
豚肉と木綿豆腐でほどよくボリュームもあり、食べ応えも◎!
材料
豚薄切り肉
50g
木綿豆腐
1/10丁(30g)
小ねぎ
1/2本
和風だし
120ml
味噌
小さじ2/3
醤油
小さじ1/3
片栗粉
お好みで
3個
※粉タイプの場合スリキリ3杯
※粉タイプの場合スリキリ3杯
作り方
-
- 1
-
豚肉は2センチ幅に切り、豆腐は2センチ角、小ねぎは輪切りにする。
-
- 2
-
鍋に和風だしを温め、豚肉、豆腐、小ねぎを加えて火を通す。
-
- 3
-
火を止めて味噌、醤油、らくらくキューブ3個を加えよく混ぜあわせる。
-
- ★
-
お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけても◎!
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