パン耳でハムチーズカツ風
食パンの耳を使い切り
- 調理時間
- 20分 （焼き時間・冷蔵庫で寝かせる時間は含まない）
残ったパン耳を食べ応えのある主菜にリメイク。思った以上にサクサクの食感！
パン耳は余ったらチャック付きの袋に入れて、冷凍庫で保存しましょう。
1人分
- エネルギー
- 556kcal
- たんぱく質
- 16.4g
- カルシウム
- 253mg
- 食塩相当量
- 2.4g
1人分
- 食パンの耳
- 12本分（6枚切りのもの3枚分）
- 明治北海道十勝スライスチーズ
- 2枚
- ハム
- 2枚
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 明治おいしい牛乳
- 大さじ2
- パン粉
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1
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まな板にラップをひき、食パンの耳6本を並べて表面に牛乳を塗る。
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①のパンの上にラップを重ね、めん棒で軽く押しながら伸ばす。 ※めん棒が無い場合、すりこぎや瓶など、パン生地を均一に伸ばせるもので代用OK
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②のパンの上にスライスチーズとハムを乗せ、残りの食パンの耳を乗せて表面に牛乳を塗る。ラップを乗せて全体を綿棒で伸ばす。
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上面のラップを剥がして表面にマヨネーズの半量を塗り、パン粉をつける。もう片面も同様にパン粉をつけ、冷蔵庫で30分休ませる。
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パンの表面に軽くオリーブオイルを塗り、アルミホイルを敷いたトースターで焼き色がつくまで加熱する。(目安：1000wで6分程）
