汁物レシピ

汁物は、野菜、いも、大豆製品などをいろいろ組み合わせて作ります。
野菜などに含まれるビタミン、ミネラルは体の調子を整え、牛乳を利用する場合は、
カルシウムを強化します。給食では、副菜として扱うこともあります。