トマトミルクスープ
<1歳〜3歳のステップごはん>
ソーセージと玉ねぎがよいだしとなり、うま味のあるスープに。
トマトジュースの酸味をまろやかにし、食べやすくしました。
材料
じゃがいも
1/10個(15g)
玉ねぎ
1/15個(10g)
ソーセージ
1本
トマトジュース(無塩)
90ml
塩
少々
サラダ油
小さじ1/3
水
80ml
3個
※粉タイプの場合スリキリ3杯
※粉タイプの場合スリキリ3杯
作り方
-
- 1
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じゃがいもは皮をむいて1センチ角に切り、玉ねぎはみじん切り、ソーセージは5ミリ厚の輪切りにする。
-
- 2
-
鍋にサラダ油を弱火で温め、じゃがいも、玉ねぎ、ソーセージを炒める。水と塩を加えて弱火で5分ほど煮る。
-
- 3
-
トマトジュースを加え弱火にかけて3分ほど煮たら器に盛る。
-
- 4
-
3にらくらくキューブ3個を加えよく混ぜあわせる。
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