白菜と豚肉のスープ
＜1歳～3歳のステップごはん＞
白菜と豚肉のコンビが絶妙。和風の味つけが苦手なお子さまでも、やさしい風味にすることで、おいしく食べてもらえそうです。
材料
白菜
1枚（50g）
豚薄切り肉
40g
サラダ油
小さじ1/3
水
150ml
醤油
小さじ1/3
乾燥パセリ
お好みで
作り方
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- 1
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白菜は2センチ角に切る。豚肉は2センチの長さに切る。
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- 2
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鍋にサラダ油を弱火で温め、豚肉を入れて色が変わる程度に炒める。
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- 3
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水と白菜を加えて白菜が柔らかくなるまで3分ほど煮込む。
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- 4
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醤油を加えてひと混ぜし器に盛る。
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- 5
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4にらくらくキューブ3個を加え混ぜあわせる。
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- ★
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お好みで乾燥パセリを散らしても◎!
totto
料理家・フードスタイリスト・tottorante主宰。
メディアでのフードスタイリングや監修をはじめ、イベントでのフード出店や、フードケータリングを手掛ける。
こどもたちによる家族のための一日限定「こどもレストラン」など、こどもの心と体の成長をサポートするワークショップも各地で開催している。
HP https://toshiekikawada.com/
Instagram @tottokikawada
