ブロッコリーとじゃがいものマッシュサラダサンド（4人分）
＜1歳〜3歳のステップごはん＞
1歳からの幼児食。野菜をふんだんに使ったステップごはん「ブロッコリーとじゃがいものマッシュサラダサンド」の作り方をご紹介します。
材料
ブロッコリー
小房に分けたもの4個
じゃがいも
200g
塩
少々
レタス
少々
マヨネーズ
少々
サンドイッチ用食パン
2枚
お湯
40ml
1個
※粉タイプの場合スリキリ1杯
※粉タイプの場合スリキリ1杯
作り方
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- 1
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じゃがいもは皮をむいて３センチ角に切る。
-
- 2
-
じゃがいも、ブロッコリーは茹でて柔らかくし、じゃがいもはフォークでつぶし、ブロッコリーは包丁で刻み鍋に戻す。
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- 3
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お湯で溶いたらくらくキューブを加えよくマッシュする。
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- 4
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塩を加えて味付けして、マヨネーズを塗った食パンにレタス、3を挟みサンドイッチにする。
※大人用には塩と胡椒を加えて味を調整する。
お手伝いポイント！
はさむ具材ができたら、お子さまにも一緒にサンドしてもらいましょう。
