塩分を控えるコツ

妊娠中は塩分摂取に気をつけて。1日7.5g未満を目安にしましょう。

  • だし味を上手に利用する（かつお節、こんぶ、煮干しなど）
  • 酸味を利用する（酢、レモン、トマト、すだちなど）
  • 香辛料を利用する（カレー粉、しょうが、こしょうなど）
  • 味はどれか１品に重点的に、それ以外はうす味にする
  • 調理する前に下味をつけないようにする（フライ、から揚げ、焼き物など）
  • しょうゆ、ソースなどは全体にかけてしまわずに、別 皿に入れ必要な分づつ付ける
  • 加工食品や外食は控える
  • 麺類のスープは飲まないようにする

お料理のときに意識してみてくださいね！

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