チキンカレー
＜1歳〜3歳のステップごはん＞
甘口カレーに明治ステップ らくらくキューブを加えて、小さなお子さまでも食べやすいカレーに。野菜もたくさん摂れるメニューです。
材料
鶏もも肉
30g
玉ねぎ
1/10個（15g）
にんじん
1/15個（10g）
じゃがいも
1/6個（25g）
子ども用カレールー
25g
サラダ油
小さじ1/2
水
180ml
温かいご飯
1膳分
4個
※粉タイプの場合スリキリ4杯
※粉タイプの場合スリキリ4杯
作り方
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- 1
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鶏肉は1センチ角に切る。野菜はすべて5ミリ角に切る。
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- 2
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鍋にサラダ油を弱火で温め、1を加えて炒める。
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- 3
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水を加えて沸騰させ、弱火にして6分ほど煮込む。
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- 4
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火を止めてカレールーを加えて溶かす。再度弱火で温め、とろみがついたら火を止め、らくらくキューブ4個を加えよく混ぜあわせる。
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- 5
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ご飯とともに器に盛る。
