鱈とかぶの和風シチュー
＜1歳〜3歳のステップごはん＞
1歳～3歳のこどものための幼児食。生たらとかぶを使ったステップごはん「鱈とかぶの和風シチュー」の作り方をご紹介します。
材料
生たら
1/2切れ
かぶ
30g
玉ねぎ
25g
バター
5g
塩
少々
味噌
小さじ1/2
小麦粉
少々
パセリ
少々
お湯
80ml
2個
※粉タイプの場合スリキリ2杯
※粉タイプの場合スリキリ2杯
作り方
-
- 1
-
かぶと玉ねぎは5mm角に切っておく。
-
- 2
-
生たらは骨と皮をとって1cm幅に切り、塩少々をふって小麦粉をまぶす。
-
- 3
-
小さめのフライパンにバターを弱火で温めたらを焼き、かぶと玉ねぎも炒める。
-
- 4
-
お湯で溶いたらくらくキューブを加えて弱火で5分ほど煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 5
-
味噌を溶いて味付けをし、パセリを散らす。
関連記事
-
- 離乳食完了期（1歳〜1歳6ヵ月頃）の進め方｜スケジュールの目安と基本のルール
- 離乳食完了期（1歳〜1歳6ヵ月頃・パクパク期）の進め方を解説。1日の食事スケジュールや回数、食べられる固さの目安、栄養バランスのポイントをまとめました。後半では完了期におすすめの簡単アレンジレシピも紹介します。
-
- 【医師監修】フォローアップミルクとは？母乳やミルクとの違いについて
- フォローアップミルクの特徴や母乳・牛乳との違い、メリット・デメリット、必要性をわかりやすく説明します。
-
- 【医師監修】赤ちゃん（新生児）の母乳のあげ方とは？授乳方法やポイントについて
- 赤ちゃん（新生児）への母乳の授乳方法とポイントについて紹介します。
