産後ママの栄養レシピ
出産後は、出産で多く失う血液を作る鉄分や栄養を体に送る葉酸、母乳を与えていると不足しがちなカルシウムなどを食事で摂ることが大切です。これらの栄養素を効率的に、おいしい食事で摂取することができるレシピを大公開！
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- グリーンアスパラのチーズ焼き
- グリーンアスパラ 320g
プチトマト 180g
エメンタールチーズ 80g
焼きのり 1枚(3g)
サラダ油 大さじ1(13g)
塩 少々(0.2g)
こしょう 少々
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- 小松菜と玉ねぎのみそ汁
- 小松菜 150g
玉ねぎ 100g
出し汁 4C(800g)
赤みそ 大さじ3(54g)
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- かぶら蒸し風汁物
- かぶ 320g
かぶの葉 40g
ぎんなん(茹) 12g
人参 40g
黒きくらげ(乾)t8g
卵白 60gr
A 吸地
出し汁(濃いめ)t3C(600g)
塩 小さじ1/2強(3.3g)
薄口醤油 大さじ1/2(9g)
みりん 小さじ2(12g)
酒 小さじ2(10g)
片栗粉 小さじ1(9g)
水 小さじ2(30g)
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- プチキッシュ
- ベーコンスライス 40g
ほうれん草 100g
玉ねぎ 50g
しめじ 100g
エメンタールチーズ 120g
Aソース
卵 1個(50g)
生クリーム 1/4C(50g)
牛乳 1/2C(105g)
塩 小さじ1/4(1.5g)
ナツメグ 少々
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- レバー入り酢豚
- 豚肩ロース(薄切り) 120ｇ
鶏レバー 200ｇ
片栗粉 大さじ4(36ｇ)
揚げ油 適量
茹たけのこ 100ｇ
玉ねぎ 200ｇ
干ししいたけ 8ｇ
人参 80ｇ
パイナップル(缶) 80ｇ
サラダ油 大さじ１(13ｇ)
片栗粉 大さじ１(9ｇ)
水 大さじ２(30ｇ)
合わせ調味料
砂糖 大さじ３(27ｇ)
醤油 大さじ２(36ｇ)
酢 大さじ３(45ｇ)
ケチャップ 大さじ３(54ｇ)
中華スープの素 2ｇ
水 １C(200ｇ)
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- 納豆の巾着焼き
- 油揚げ 60g
人参 20g
えのき茸 80g
万能ねぎ 10g
納豆 100g
醤油 12g
