学会発表・論文

私たちの研究開発の成果は、学会発表・論文というかたちで発表されます。
ここでは、研究開発分野ごとの主な学会発表・論文をご紹介します。

乳酸菌に関する研究

食品・食品素材に関する研究

栄養に関する研究

技術研究