学会発表：スポーツ栄養の研究

  • 運動実施状況に対応した個別のプロテイン摂取推奨の仕組みと検証事例（2023）
    発表者

    田川亮一1)、大津山建1)、三本木千秋1)、松田達也2)、佐々祥子2)、小林可奈2)
    1)株式会社 明治 研究本部
    2)株式会社DeNAライフサイエンス
    学会名

    第44回日本臨床栄養協会総会（2023/11）

  • 日本のeスポーツプレイヤーの睡眠の状況およびeスポーツ活動との関係（2023）
    発表者

    門間貴史1)、松井崇1)、甲山翔也2)、佐野優美2)、上野弘聖2)、影澤潤一3)、大庭知慧4)、 高木英樹1)、武田文1)
    1)筑波大学体育系
    2)株式会社REJECT
    3)株式会社NTTe-Sports
    4)株式会社 明治
    学会名

    第82回日本公衆衛生学会総会（2023/10）

  • 11C-メチオニン-PET/CTを用いた乳たんぱく質摂取後の骨格筋たんぱく質合成速度の検討：若年男性によるパイロット研究（2023）
    発表者

    角公一郎1)、中村健太郎1)、芦田欣也2)、山﨑香奈3)、西井龍一3)、田村謙太郎3)、東達也3)
    1)株式会社 明治　乳酸菌研究所
    2)明治ホールディングス株式会社
    3)QST量子医科学研究所 分子イメージング診断治療研究部
    学会名

    第77回日本栄養・食糧学会大会（2023/05）

  • Effects of supplementary intake of milk protein in combination with resistance exercise training on lean body mass in female university students（2022）
    発表者

    柄澤拓也1)2)、大家千枝子1)、岡村信一1)、中村健太郎3)、神田淳4)、寺田新2)、木村典代1)
    1)高崎健康福祉大学
    2)東京大学大学院
    3)株式会社 明治 乳酸菌研究所
    4)株式会社 明治 技術研究所
    学会名

    国際栄養学会議（2022/12）

  • eスポーツアスリートの身体愁訴と活動状況との関係（2022）
    発表者 門間貴史1)、松井崇1)、甲山翔也2)、佐野優美2)、上野弘聖2)、影澤潤一3)、大庭知慧4)、中村健太郎4)、高木英樹1)、武田文1)
    1)筑波大学
    2)株式会社REJECT
    3)株式会社NTTe-Sports
    4)株式会社 明治
    学会名

    日本健康学会第87回総会（2022/11）

  • 個別化栄養に対応したプロテイン摂取推奨の仕組みと検証事例（2022）
    発表者 大津山建1)、田川亮一1)、三本木千秋1)、松田達也2)、佐々祥子2)、小林可奈2)
    1)株式会社 明治
    2)株式会社DeNAライフサイエンス
    学会名

    第81回日本公衆衛生学会総会（2022/10）

  • とかち地域住民の健康増進を目的とした産官学連携による取り組み～軽運動と乳たんぱく質摂取の効果検証～（2022）
    発表者 三本木千秋、中山恭佑
    学会名

    酪農科学シンポジウム2022招待講演（2022/09）

  • 暑熱環境下で摂取するアイススラリーの物性の違いが深部冷却効果に与える影響（2022）
    発表者 岩田理沙1)2)、三上真樹生3)、神田淳3)、村岡功2)
    1)国立スポーツ科学センター
    2)早稲田大学
    3)株式会社 明治
    学会名

    第77回 日本体力医学会大会（2022/09）

  • レジスタンス運動前の高カカオチョコレート摂取が動脈スティフネスに及ぼす影響（2022）
    発表者 秦麗ら1)、橋本佑斗1)、光岡海音1)、谷川隆哉1)、夏目みどり2)、岡本孝信1)
    1)日本体育大学
    2)株式会社 明治 研究本部 乳酸菌研究
    学会名

    第77回 日本体力医学会大会（2022/09）

  • 乳たんぱく質の継続的な摂取とレジスタンストレーニングが女子大学生の除脂肪量に及ぼす影響（2022）
    発表者 柄澤拓也1)2)、大家千枝子1)、岡村信一1)、中村健太郎3)、神田淳3)、寺田新2)、木村典代1)
    1)高崎健康福祉大学
    2)東京大学大学院
    3)株式会社 明治
    学会名

    スポーツ栄養学会 奨励賞 受賞講演（2022/08）

  • 総たんぱく質摂取量と筋量増加の間の量反応関係：ランダム化比較試験の系統的レビューとメタ解析（2021）
    発表者 田川亮一1)、渡邉大輝2)、伊藤恭子1)、上田啓輔1)、中山恭佑1)、三本木千秋1)、宮地元彦2)3)
    1)株式会社 明治
    2)国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
    3)早稲田大学 スポーツ科学学術院
    学会名

    第68回日本栄養改善学会学術総会（2021/10）

  • 乳たんぱく質の継続的な摂取とレジスタンストレーニングが女子大学生の骨格筋量および筋パワーに及ぼす影響（2021）
    発表者

    柄澤拓也1)、岡村信一1)、大家千枝子1)、木村典代1)、中村健太郎2)、神田淳2)、寺田新3)
    1)高崎健康福祉大学、大学院
    2)株式会社 明治
    3)東京大学大学院
    学会名

    第68回日本栄養改善学会学術総会（2021/10）

  • Nsmaf発現抑制がC2C12 筋管細胞のタンパク質合成に与える影響（2021）
    発表者

    Jay Jung1)、角公一郎2)、鴻崎 香里奈1)、田村優樹1)、小谷鷹哉1)、中里浩一1)
    1)日本体育大学大学院
    2)株式会社 明治 乳酸菌研究所
    学会名

    第76回日本体力医学会大会（2021/08）

  • 大学陸上長距離選手の貧血指標の改善およびパフォーマンス向上に向けた乳たんぱく質および鉄強化食品の摂取：ケースレポート（2021）
    発表者

    山﨑香枝1)、山口真1)、中田由夫2)
    1)株式会社 明治
    2)筑波大学体育系
    学会名

    日本スポーツ栄養学会 第7回大会（2021/07）

  • 高たんぱく質ヨーグルト摂取による骨格筋の11C-メチオニン集積変化（2021）
    発表者

    山﨑香奈1)、西井龍一1)、田村謙太郎1)、東達也1)、角公一郎2)、中村健太郎2)、芦田欣也2)
    1) 国立研究開発法人 量子科学技術研究開発機構 量子医科学研究所
    2) 株式会社 明治 研究本部 乳酸菌研究所
    学会名

    第15回日本分子イメージング学会総会・学術集会（2021/05）

  • 低強度運動下における乳たんぱく質の摂取が60歳以上の男女の体組成・体力に及ぼす影響（2020）
    発表者

    中山恭佑、三本木千秋、伊藤裕之
    学会名

    第75回日本体力医学会大会 （2020/9）

  • 低強度運動下における乳たんぱく質の摂取が60歳以上の男女の体組成・体力に及ぼす影響（2020）
    発表者

    中山恭佑、三本木千秋、伊藤裕之
    学会名

    第20回日本抗加齢医学会総会（2020/06）

  • 長距離陸上選手における補助栄養食摂取がコンディションに及ぼす影響（2019）
    発表者

    芝崎本実1)、藤井重明2)、塚原典子1)、岸昌代1)、吉田敦子3)、徳井友香4)、北村隆也4)、川島昭浩4)、松井輝明1)
    1) 帝京平成大学 健康メディカル学部
    2) 帝京平成大学 陸上競技部
    3) 帝京平成大学大学院 健康科学研究科
    4) 株式会社 明治 研究本部
    学会名

    第50回日本消化吸収学会総会 （2019/10）

  • バリンによるラット水泳運動負荷時の抗疲労効果（2018）
    発表者

    津田悠一、岩澤佳緒里、山口真
    学会名

    日本アミノ酸学会第5回産学官シンポジウム（2018/06）

  • アミノ酸・ペプチドの摂取と運動の併用が糖代謝指標に及ぼす影響（2018）
    発表者

    田川亮一、上田啓輔、高井祥子、三本木千秋
    学会名

    日本アミノ酸学会第5回産官学連携シンポジウム（2018/06）

  • Randomized trial of amino acid mixture combined with physical activity promotion in overweight adults（2018）
    発表者

    上田啓輔、三本木千秋、池上秀二
    学会名

    American College of Sports Medicine（2018/05）

  • 身体活動増進介入に伴う内臓脂肪変化に対するデュアルインピーダンス法の妥当性（2017）
    発表者

    笹井浩行、上田啓輔、小林裕幸、三本木千秋、中田由夫
    学会名

    第38回日本肥満学会（2017/10）

  • タンパク質の摂取パターンの違いが血中および筋中アミノ酸濃度に及ぼす影響（2017）
    発表者

    青山晋也、東誠一郎、田中瑞穂、下田武遵、小島修一、佐々木啓佑、山地健人、伊藤裕之、柴田重信
    学会名

    第4回時間栄養科学研究会（2017/08）

  • アミノ酸と運動実践の併用が体脂肪に及ぼす影響 ~スポーツサプリメントの応用展開~（2017）
    発表者

    上田啓輔
    学会名

    アミノ酸学会 第7回夏のシンポジウム（2017/08）

  • アミノ酸混合物摂取による運動負荷時の抗疲労効果（2017）
    発表者

    津田悠一、岩澤佳緒里、村上里香、山口真、山地健人
    学会名

    第72回日本体力医学会大会（2017/09）

  • ミルクプロテイン強化乳飲料の継続摂取は運動部高校生の体力を向上させる（2017）
    発表者

    中山恭佑、三本木千秋、池上秀二、伊藤裕之
    学会名

    第71回日本栄養・食糧学会大会（2017/05）

  • 若年女性に対する運動とミルクプロテイン強化乳飲料およびビタミン・微量元素強化飲料の摂取（1）鉄栄養状態への影響（2017）
    発表者

    高梨淳子、鈴木匡之、池上秀二、今井菜美、峰岸真央、野沢美樹、藤原麗、上西一弘
    学会名

    第71回日本栄養・食糧学会大会（2017/05）

  • 若年女性に対する運動とミルクプロテイン強化乳飲料およびビタミン・微量元素強化飲料の摂取（2）身体組成への影響（2017）
    発表者

    高梨淳子、上西一弘、今井菜美、峰岸真央、野沢美樹、藤原麗、鈴木匡之、池上秀二
    学会名

    第71回日本栄養・食糧学会大会（2017/05）

  • アミノ酸混合物の体脂肪低減効果を評価する用量設定試験（2016）
    発表者

    中田由夫、笹井浩行、辻本健彦、小林裕幸、上田啓輔、三本木千秋、池上秀二
    学会名

    第71回日本体力医学会大会（2016/09）

  • アルギニン・アラニン・フェニルアラニンの混合物は運動時と運動後の脂質代謝を促進する（2016）
    発表者

    上田啓輔、高井祥子、藤田聡、三本木千秋、池上秀二、谷口茂
    学会名

    第71回日本体力医学会大会（2016/09）

  • アルギニン・アラニン・フェニルアラニン混合物の摂取と中強度運動の併用効果～高脂肪食給餌モデルを用いた評価～（2016）
    発表者

    高井祥子、上田啓輔、三本木千秋、池上秀二、谷口茂
    学会名

    第71回日本体力医学会大会（2016/09）

  • Whey Protein Hydrolysates Accelerate Rat Muscle Protein Synthesis At Lower Doses Than Intact Whey Protein（2016）
    発表者

    田川亮一、中山恭佑、三本木千秋、池上秀二、谷口茂
    学会名

    American College of Sports Medicine's 63rd Annual Meeting（2016/06）

  • ホエイペプチドはホエイタンパク質よりも低用量でラット骨格筋合成を促進する（2015）
    発表者

    田川亮一、中山恭佑、三本木千秋、池上秀二、谷口茂
    学会名

    第70回日本体力医学会大会（2015/09）

  • 「新規酸性乳飲料」は運動後のラット骨格筋合成を速やかに促進する（2015）
    発表者

    中山恭佑、神田淳、田川亮一、三本木千秋、池上秀二、谷口茂
    学会名

    第70回日本体力医学会大会（2015/09）

  • スズメバチ栄養液アミノ酸混合物は高校生中距離ランナーのトレーニング効率を向上させる（Vespa Amino Acid Mixture improves training efficiency in middle distance runners on high school track team）（2015）
    発表者

    山口真、紀再思、Xiaolin Wang、山地健人、伊藤裕之
    学会名

    第12回アジア栄養学会議（12th Asian Congress of Nutrition）（2015/05）

  • 乳たんぱく質強化乳飲料摂取によるスポーツ愛好家のHR-QOL改善効果（2015）
    発表者

    大西一政、柳樂明佳、山田成臣、長田昌士、山地健人、伊藤裕之、川島一明、鈴木公一、小田宗宏
    学会名

    日本農芸化学会2015年度大会（2015/03）

  • 乳たんぱく質強化乳飲料の継続摂取が男子大学生長距離ランナーのコンディションならびに運動パフォーマンスに及ぼす影響（2015）
    発表者

    小田宗宏、大西一政、柳樂明佳、山田成臣、長田昌士、山地健人、伊藤裕之、鈴木公一、川島一明
    学会名

    日本農芸化学会2015年度大会（2015/03）

  • 「新規酸性乳飲料」は運動後の骨格筋合成を速やかに促進する（2015）
    発表者

    中山恭佑、神田淳、三本木千秋、池上秀二、伊藤裕之
    学会名

    日本農芸化学会2015年度大会（2015/03）

  • アルギニン・アラニン・フェニルアラニン高含有アミノ酸混合物が運動時の脂質代謝に及ぼす影響（2014）
    発表者

    上田啓輔、高井祥子、三本木千秋、池上秀二、伊藤裕之、藤田聡
    学会名

    日本肥満学会（2014/10）

  • 運動時の脂肪燃焼効果が高いアミノ酸の探索～有酸素運動時のホルモン応答と脂質代謝に及ぼす影響～（2014）
    発表者

    上田啓輔、高井祥子、三本木千秋、池上秀二、伊藤裕之、藤田聡
    学会名

    第69回日本体力医学会大会（2014/09）

  • 運動時の脂肪燃焼効果が高いアミノ酸の探索～脂肪分解能の高いアミノ酸の選抜と、体重増加抑制効果の確認～（2014）
    発表者

    高井祥子、山口真、上田啓輔、三本木千秋、池上秀二、伊藤裕之
    学会名

    第69回日本体力医学会大会（2014/09）

  • Effects of whey, casein, or milk protein ingestion on muscle protein synthesis after endurance exercise（2014）
    発表者

    神田淳、中山恭佑、三本木千秋、長田昌士、池上秀二、伊藤裕之
    学会名

    ACSM 2014 Annual Meeting（2014/05）

  • 運動時の脂肪燃焼効果が高いアミノ酸の探索（2014）
    発表者

    上田啓輔、山口真、高井祥子、山地健人、伊藤裕之、藤田聡
    学会名

    日本農芸化学会2014年度大会（2014/03）

  • 運動時の脂肪燃焼効果が高いアミノ酸の探索～脂肪分解能の高いアミノ酸の選抜から、体重増加抑制効果の確認まで～（2013）
    発表者

    高井祥子、山口真、上田啓輔、津田悠一、岩澤佳緒里、横山峰彦、山地健人、伊藤裕之
    学会名

    日本アミノ酸学会第7回学術大会（2013/11）

  • 運動時の脂肪燃焼効果が高いアミノ酸の探索～有酸素運動時のホルモン応答と脂質代謝に及ぼす影響～（2013）
    発表者

    上田啓輔、山口真、高井祥子、藤田聡、山地健人、伊藤裕之
    学会名

    日本アミノ酸学会第7回学術大会（2013/11）

  • 運動後の乳たんぱく質強化乳飲料の摂取は骨格筋合成を促進し、骨格筋分解を抑制する（2013）
    発表者

    神田淳、中山恭佑、三本木千秋、長田昌士、池上秀二、伊藤裕之
    学会名

    第35回日本臨床栄養学会総会（2013/10）

学会発表一覧

乳酸菌に関する研究

食品・食品素材に関する研究

栄養に関する研究

技術研究