学会発表：流動食・栄養食の研究
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日本人に不足しがちな栄養素に基づいた食品分類（2023）
発表者 若山諒大、斎藤佳絵、堀本智仁、河端恵子、高杉諭
学会名 第77回日本栄養・食糧学会大会（2023/05）
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癌ケトン食ABCスコアと比較対照試験に向けた癌ケトン食標準化の取り組みについて（2020）
発表者 中村健太郎、芦田欣也、笹山秋菜
学会名 第35回日本臨床栄養代謝学会学術集会（JSPEN2020）（2020/02）
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COPD患者の炎症および栄養状態に関する検討（2019）
発表者 池内智之1）、山本絵理1）、矢原京子1）、一木克之1）、自見勇郎1）、金田瑠美1）、田中雄也1）、中山初美1）、德井友香2）、小笠原伸彰2）、川島昭浩2）、 津田徹1）
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医療法人社団 恵友会 霧ヶ丘つだ病院
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株式会社 明治 研究本部
学会名 第34回日本静脈経腸栄養学会学術集会（2019/02）
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カマンベールチーズを用いた血中脳由来神経栄養因子（BDNF）の変動に関するランダム化研究（2018）
発表者 德井友香、高杉諭、川島昭浩、山地健人
学会名 第8回日本認知症予防学会学術集会（2018/09）
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マウス担癌モデルにおけるケトン食の抗腫瘍および抗悪液質作用（2018）
発表者 中村健太郎、殿内秀和、笹山秋菜、芦田欣也、川島昭浩
学会名 第33回日本静脈経腸栄養学会学術集会（2018/02）
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流動食を用いた長期栄養補充療法によって急性増悪の発生抑制がみられた慢性閉塞性肺疾患の1例（2018）
発表者 池内智之、津田徹、德井友香、小笠原伸彰、北村隆也、川島昭浩
学会名 第21回日本病態栄養学会年次学術集会（2018/01）
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安定期慢性閉塞性肺疾患患者における濃厚流動食と身体活動向上プログラムの併用効果（2017）
発表者 岩倉正浩、大倉和貴、山田公子、佐々木佳那、菅原慶勇、高橋仁美、若林育子、塩谷隆信
学会名 第27回呼吸ケアリハビリテーション学会（2017/11）
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コリン欠乏エチオニン添加食誘発急性膵炎モデルにおいてホエイペプチド配合流動食は遠隔臓器障害を改善する（2017）
発表者 中村健太郎、笹山秋菜、深柄和彦、山地健人
学会名 日本食品免疫学会 第13回学術大会（JAFI2017）（2017/11）
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化学療法施行時の栄養機能食品摂取による効果の基礎的／臨床的検討（2017）
発表者 中谷直喜、中島日出夫、中村健太郎、殿内秀和
学会名 第15回日本臨床腫瘍学会（2017/07）
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慢性閉塞性肺疾患患者を対象とした濃厚流動食の栄養補充療法に関する検討（2017）
発表者 池内智之、山本絵里、矢原京子、一木克行、自見勇郎、吉本美華、笹原洋介、金田瑠美、田中雄也、岡本香保里、井本久紀、德井友香、小笠原伸彰、川島昭浩、津田徹
学会名 第32回日本静脈経腸栄養学会学術集会（2017/02）
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ラット腸管粘膜上皮の水分泌能に対する乳酸菌発酵成分配合流動食の影響（2017）
発表者 唐木晋一郎、粂久枝、芦田欣也、高橋毅、桑原厚和
学会名 第32回日本静脈経腸栄養学会学術集会（2017/02）
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ホエイペプチド配合免疫調整流動食のConA誘発肝障害抑制作用の検討―バクテリアルトランスロケーションの関与―（2016）
発表者 粂久枝、岡﨑惠子、山本直子、芦田欣也、高橋毅
学会名 第12回日本食品免疫学会学術大会（2016/11）
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Effect of single ketogenic diet containing medium chain triglycerides on cognitive functions in elderly adults（中鎖トリグリセリドを含むケトン食の単回摂取が高齢者の認知機能に及ぼす影響）（2016）
発表者 松尾淳子、芦田欣也、服部功太郎、功刀浩、太田深秀、高橋毅、寺石俊也、殿内秀和、吉田冬子
学会名 30th CNIP WORLD CONGRESS OF NEUROPSYCHOPHARMACOLOGY（2016/07）
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濃厚流動食ブリックタイプゼリー専用ソースの作成と摂食嚥下機能低下患者に対する有用性（2016）
発表者 糸井真一、谷中景子、藤原仁史、菊地孝三、堀本智仁、外山義雄
学会名 第31回日本静脈経腸栄養学会（2016/02）
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マウスCOPDモデルにおけるホエイペプチド・BCAA含有流動食の抗炎症効果（2016）
発表者 伊藤健太郎、中村健太郎、芦田欣也、山地健人、高橋毅
学会名 第31回日本静脈経腸栄養学会（2016/02）
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ホエイペプチド配合免疫調整流動食のConA誘発マウス肝障害抑制作用におけるバクテリアルトランスロケーションの関与（2015）
発表者 粂久枝、岡﨑惠子、若林潤、芦田欣也、高橋毅
学会名 第31回日本静脈経腸栄養学会（2015/02）
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抗炎症作用を有するホエイペプチド配合食は癌治療時の悪液質改善に寄与する（2015）
発表者 中村健太郎、笹山秋菜、山地健人、高橋毅
学会名 第11回 日本食品免疫学会 学術大会（JAFI2015）（2015/10）
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摂食機能低下患者に対する濃厚流動食ブリックタイプゼリー専用ソースの有用性（2015）
発表者 糸井真一、谷中景子、堀本智仁、外山義雄
学会名 第21回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会（2015/09）
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乳酸菌発酵成分配合流動食およびプレバイオティクスが経管栄養患者の腸内菌叢およびインフルエンザワクチン抗体価に及ぼす影響（2015）
発表者 永渕真也、栗原リナ、奥田研爾、高杉諭、山地健人、高見正雄、山本孝之、丸山光生、赤津裕康
学会名 第19回腸内細菌学会（2015/06）
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腸内細菌叢の有無がホエイペプチド配合免疫調整流動食の肝障害抑制作用に与える影響の検討（2015）
発表者 粂久枝、岡﨑惠子、若林潤、芦田欣也、高橋毅
学会名 第30回日本静脈経腸栄養学会（2015/02）
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抗癌剤の副作用に対する免疫調整流動食の効果の基礎的検討（2014）
発表者 中村健太郎、殿内秀和、笹山秋菜、粂久枝、岡﨑惠子、小川沙織、高橋毅、山地健人
学会名 第29回日本静脈経腸栄養学会（2014/02）
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低強度運動療法施行中の慢性閉塞性肺疾患患者に対する栄養補給介入の病期分類別効果：多施設共同前向き研究（2014）
発表者 菅原慶勇、高橋仁美、大山久仁子、山田公子、佐藤綾巳、本間光信、津田徹、武田博明、河崎雄司、塩谷隆信
学会名 第17回日本病態栄養学会年次学術集会（2014/01）
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乳酸菌発酵成分およびプレバイオティクス配合流動食が経腸栄養患者の腸内菌叢および獲得免疫に及ぼす影響（2013）
発表者 永渕真也、山地健人、川島昭浩、高橋毅、赤津裕康、遠山友紀子、山本孝之、丸山光生
学会名 日本食品免疫学会 第9回学術大会（2013/10）
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プレバイオティクス強化乳酸菌発酵成分配合流動食で経管栄養を行った老齢胃瘻モデルラットの腸内菌叢の変化（2013）
発表者 芦田欣也、小川沙織、山地健人、高橋毅、赤津裕康、丸山光生
学会名 第28回日本静脈経腸栄養学会学術集会（2013/02）
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マウス癌悪液質モデルにおける免疫調整流動食と化学療法の併用効果（2013）
発表者 中村健太郎、笹山秋菜、佐々木一、高橋毅、山地健人
学会名 第28回日本静脈経腸栄養学会学術集会（2013/02）