バレンタイン期間限定イベント＠銀座三越のお知らせ

のむチョコExperienceでは、９種類のチョコレートを食べ比べていただき、お好きなチョコレートを選び、オリジナルの“のむチョコ”を作る体験ができます。(予約不要、770円(税込)～)
皆様お馴染みの明治ミルクチョコレートをはじめ、チョコレート効果や、カカオの香りが愉しめるmeiji THE Cacao、普段お目にかかることのない業務用の産地別カカオのシリーズをとりそろえています。

また液体もお好みによって選ぶことができます。
カカオをダイレクトに感じたい方は水を、濃厚なコクを愉しみたい方は牛乳がおすすめ。　
動物性の食品を控えている方にも愉しんでいただけるよう、豆乳もご用意しています。

出来立ての“のむチョコ”は香り高く、自分で作る“のむチョコ”は格別な味わいです！
お買い物の合間や、お買い物後に、ホッと一息つきにお立ち寄りください。

例年、バレンタイン時期限定でお出ししているメキシコホワイトカカオのタブレット（板チョコレート）はもちろん、今年は濃密な食感が特徴のテリーヌ仕立ても新販売！またテイクアウトドリンクでもメキシコホワイトカカオのクリーミーさを味わえます。

期間限定の希少な味わいを、ぜひいろいろな形でお愉しみください！

新素材フレッシュカカオペーストを使用した、クラフトカカオドリンク（数量限定）もぜひお試しください！メキシコにインスパイアされた２種類の味わいに仕立てています。

BIZEN中南米美術館が所有するチョコレートの歴史に関わる貴重なコレクションが銀座に大集結。合計16点の展示を予定しています。

情報がつまったタブロイド紙も配布しますので、チョコレート好き、歴史好きの方はぜひゲットしてくださいね。

さらにカカオについて詳しくなりたい！という方にはセミナーへのご参加がおすすめ！
試食などを交えながら、チョコレートの深さに触れられるチャンスです。
下記日程の19:00～約１時間のセミナーになります。

1月31日(金)、2月7日(金)、10日(月)

世界史の授業では決して教えてくれないチョコレートの誕生とその伝播の歴史。BIZEN中南米美術館の森下館長が、カカオのふるさと中南米で発掘された数々の考古学美術品を使って、チョコレートの歴史を紹介します。古代のカカオドリンクをイメージしたドリンクもご用意します。

1月30日(木)、2月5日(水)

メキシコホワイトカカオは、メキシコ政府調査により、古代種を継承している希少種であり、由緒正しい品種であることが認められています。その希少な品種を守るための明治の取り組みについて解説します。試食のご用意もありますので、希少なカカオのクリーミーな味わいを体感ください！

2月3日(月)、2月4日(火)

「カカオ産地では今何が起きているのか。」「カカオ産地でかかえる課題とは。」おいしいチョコレート生産の裏側に潜む様々な課題について、そしてそれに対する明治の取り組みについてご紹介します。カカオのアップサイクルについてもご紹介します。（カカオのアップサイクルグッズのお土産付き）

1月29日(水)、2月12日(水)

チョコレートの新たな一面を一緒に発見していく講座です。チョコレートの味を決めるポイント、テイスティングについて説明した後、タブレット（板チョコレート）での食べ比べと、チョコレートドリンクでの飲み比べを体験いただきます。
テイスティング結果をもとに、マリアージュのアイデアもお伝えします！

2月6日(木)、2月13日(木)

2025年版テキストで更新された内容を中心にチョコレート検定のポイントを解説。2025年にチョコレート検定の受検を考えている人、必見の内容です。25年1月発売のテキスト最新版が付きます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。