今日は何の日?食育カレンダー

行事食や食にまつわる記念日やレシピをカレンダーでご紹介します!

2022年 1月 睦月むつき/January

1月は新しい年のはじまりです。「一年の計は元旦がんたんにあり」ということわざがあるように、お正月は1年の節目として昔から大切にされてきました。新しい年のふくをまねく歳徳神としとくじん様に供えたおもちを、お供えした後に子どもたちに食べさせていたのが「お年玉」の始まりといわれ、次第にお金に代わっていきました。

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食コラム

1月の食コラム『七草』

お正月の三が日を過ぎて学校の始まる頃、1月7日の朝には七草がゆを食べる風習が昔からあります。七草がゆに入れる七草は、地域によっていろいろです。

七草