ボロネーゼとヨーグルトソースのラザニア

チョコレートでコクを加えたボロネーゼとヨーグルトソースを合わせたラザニアです。

  • ヨーグルトソースであっさりと召し上がれます

栄養価/1人分

エネルギー 378kcal
たんぱく質 19.8g
カルシウム 198mg
食塩相当量 1.6g
調理時間 45分

材料(4人分)

  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

    300g

  • 合いびき肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • セロリ

    1本(100g)

  • にんにく

    1かけ

  • 明治北海道バター

    10g

  • カットトマト缶詰

    1缶

  • 顆粒コンソメ

    小さじ2

  • チョコレート効果

    2個

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 1個

  • 小さじ1/4

  • ラザニア

    4枚

  • 明治ピッツァミックスチーズ

    40g

作り方

レシピの読み方
下準備

  • 1) 玉ねぎとセロリ、にんにくはみじん切りにします。
  • 2) 鍋にバターを溶かしてひき肉を炒め、肉の色が変わったら1)を加えて炒めます。野菜がしんなりしたらトマト缶とコンソメを加えて15分煮込みます。チョコレートを加えて塩、こしょうで味をととのえて5分煮込みます。
  • 3) 水切りヨーグルトに卵と塩を加えてよく混ぜ合わせます。
  • 4) ラザニアを袋の表示時間通りに茹でます。
  • 5) 耐熱皿に2)をおたま1杯分入れて広げ、4)を1枚のせます。2)、3)、4)の順で2回重ねます。
  • 6) 最後に2)、3)をのせてチーズを散らし、オーブントースターで約15分焦げ目がつくまで焼きます。

ワンポイントアドバイス

ラザニアは商品によって茹でなくてよいものや茹で時間に違いがあるので表示にしたがいましょう。

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使用した商品

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

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チョコレート効果 カカオ86%

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