手作りバターのスイーツサンドとチョコドリンク
クリームを振って作る“手作りバター”は、なめらかな口あたりでいちごジャムと相性バッチリ!

材料(4人分)
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明治北海道十勝純乳脂
80ml
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サンドイッチ用食パン
8枚
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お好きなジャム、あんこなど
各大さじ1程度
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*バターミルク入りチョコドリンク
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明治ミルクチョコレート
1枚(50g)
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明治おいしい牛乳
大さじ2
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(溶きのばす用)
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明治おいしい牛乳
合計で440ml
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(バターミルクのできた量とあわせて)
作り方
レシピの読み方
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1)
バターを手作りします。シェイカーなどのふた付きの容器にクリームを入れ、4~5分間上下に振り続けてバターの塊と白い水分に分離したら、分離した白い水分(バターミルク)だけ、ボウルに入れます。
※バターを手作りしない場合、この工程は不要です。 -
2)
パン2枚を1組にして、1枚の真ん中をお好みの型で抜きます。もう1枚に手作りバターとお好みのジャムやあんこなどを塗り、2枚を重ねてサンドイッチ用の型でパンのふちをくっつけるように抜きます。同じように残り3つを作ります。
※バターを手作りしない場合は、チューブでバターを使います。 -
3)
バターミルク入りチョコドリンクを作ります。ミルクチョコレートを刻んで耐熱器に入れ、溶きのばす用の牛乳を加え、ラップをかけて電子レンジで30~40秒加熱し、取り出してよく混ぜて溶かします。1)のバターミルクと牛乳を加えて混ぜます。
※バターを手作りしない場合は、牛乳とミルクチョコレートのみで作ります。
写真ではいちご、あんず、キウイのジャムとあんこを使っていますが、お好みで取り合せて楽しみましょう。
厚めのコップなどで丸く型抜きもできます。カップが薄いと押した力でパンが切れてしまいくっつきません。
レシピの読み方ガイド
材料について
レシピの分量は、何人分?
ご紹介するお料理に合わせて異なります(2人/4人/6人などの場合があります)。ケーキなど取り分けたり、型を使うレシピについては、作りやすい分量でまとめてあります。
計量器具の容量は?
・計量スプーン(小さじ1)=5ml
・計量スプーン(大さじ1)=15ml
・計量カップ(1カップ)=200ml
※1リットルは1,000ml=1,000g
分量の「少々」「適量」などはどれくらい?
分量は、料理の仕上がりに影響が大きいものはできるだけ正確に表記していますが、細かな味の調整は以下の表現を目安として使用しています。
・少々=親指と人さし指の2本でつまんだ量
・ひとつまみ=親指・人さし指・中指の3本でつまんだ量
・適量=ちょうどよい量
・適宜=お好みの量(場合によってはなくてもよいもの)
・分量外=材料表の分量には含まれていないもの
材料にある「だし」とは何ですか?
だし汁は特に記載のない場合、昆布またはかつおを使用しています。市販のだしの素を使う場合は、市販品に表示してある分量をご参考にしてください。
レシピタグについて
時短レシピ
15分以内で作れるレシピです(下準備の時間は含まれていないものもございます)
時短レシピ
カルシウムが多いレシピ
カルシウムがたっぷり含まれるレシピです
カルシウム
親子レシピ
お子さまとチャレンジできるレシピです
親子
子どもパート
お子さまがチャレンジするレシピパートです

作り方について
下準備の「カッテージチーズ」「ヨーグルトの水切り」は?
リンクテキストをクリックすると、別ページで詳しい作り方がご覧いただけます。
電子レンジで加熱する際のワット数(W)は?
とくに記載がない場合は、500Wの加熱時間を表示しています。
「調理のポイント」とは?
作り方の注意点やプラスαの工夫について触れています。フードプロセッサーやミキサーなど電動の調理器具については、お持ちでない場合でも作れるものはその旨を記載しています。作り方と併せてご覧ください。
栄養価成分表示と調理時間について
栄養価の値は、何人分?
表示している数値は、出来上がり分量から計算した1人分あたりの値です。1切れや、1個の場合もあります。
※栄養価は日本食品成分表(七訂)を参考に算出しています。
調理時間に含まれるのは?
実際の調理手順にかかる時間のめやすを表示しています。下準備や、オーブンを温める、冷やす、固める、粗熱をとるなどの時間は含んでいません。
印刷について
レシピを印刷するには?
「このレシピをプリント」ボタンをクリックすると、サイトのヘッダーやナビゲーションボタンの表示を含まないレシピページが表示されます。お使いのプリンタに合わせた出力設定で、ご利用ください。
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アーモンド風味のミルクプリン メロンソースがけ
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具だくさんミルクつけ麺
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抹茶ミルク茶巾
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ケーキポップス風デコドーナツ
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カルシウムたっぷりそうめん
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グリンピースのポタージュ
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ボネ
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甘酒いちごラテ
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手作りカッテージチーズと夏野菜のサラダ
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アボカドの冷製スープ
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にんじんとカッテージチーズのサンドイッチ
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ココアフレンチトースト
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空也蒸し
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きゅうりの冷たいスープ
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グリルチキンとスナップえんどうのワンポットチーズクリームパスタ
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ヨーグルトクリームのハワイ風パンケーキ
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かぼちゃのミルク煮・かぼちゃの煮つけ
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シュークリーム
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オムレツ入りトースト
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クリスマスの切り株ケーキ
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チーズ入り広島風お好み焼き
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ヨーグルトと抹茶のムース
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子どもにも飲みやすい ミルク野菜ジュース(レタスとにんじんの2種)
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じゃこわかめご飯
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ほうじ茶プリン
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ひき肉とマッシュポテトのパイ
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鶏レバーのパテ・ド・カンパーニュ
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カッテージチーズとピータンの中華サラダ
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クロックマダム
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ハニービネガーミルク
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ホットチョコレート
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ピーマンの肉詰め チーズのせ
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チョップドサラダミルクそうめん
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わかさぎのふわふわチーズ揚げ
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チョコレートプリン
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ふくさ卵のしょうがあんかけ
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ほうれんそうとハムのグラタン
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れんこんの中華ミルクスープ
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そば粉のガレット
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わくわくプリン・ア・ラ・モード
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いちごの華やかスクープケーキ
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カッテージチーズ入り花シュウマイ
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揚げカッテージチーズとほうれん草のカレー
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贅沢きのこ汁
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ラザニア
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牡蠣と春雨の中華風ミルク煮込み
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具だくさんのカマンベールスープ
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かぼちゃかん
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まるごとフレンチトースト
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チーズロコモコ
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あずきとミルクの2層ゼリー
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鶏肉のエスニッククリーム煮
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カリフラワーとじゃがいものポタージュ
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えびと野菜のパエリア~ミルク仕立て~
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ヤンソンさんの誘惑 じゃがいもとアンチョビのキャセロール
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七夕冷やし茶わん蒸し
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カルシウムたっぷり桜えびとかぶのグラタン
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本格マサラチャイ
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牛乳衣のかき揚げ
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チョコカスタードといちごのミルフィーユ
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チーズ入りゆかりご飯
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お弁当マカロニグラタン
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新しょうがのブラマンジェ
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えびとアスパラガスと卵の中華ミルク炒め
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贅沢きのこのポタージュ
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らっきょう入りレムラードソース
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カマンベールチーズのマフィン
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とうもろこしのひと口かき揚げ
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サーモンクリームのライスコロッケ
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ブルーベリークリームのせパンケーキ
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ベリーとヨーグルトクリームのロールケーキ
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フルーツミックスジュース
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手作りリコッタパンケーキ
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マカロニチーズ
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中華風牛乳粥
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梅干しとじゃこのちらし寿司
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さつまいもと鮭のピラフ
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なすの利久煮
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野菜のパンケーキ
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本格ヨーグルトキーマカレー
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カッテージチーズ入り千草焼き
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大人のミルクゼリー
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豚肉と大豆のミルク煮
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ボロネーゼ(ボローニャ風ひき肉のスパゲティ)
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バインミー ヨーグルトソース
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スノーホワイトカップケーキ
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カッテージチーズ入りミートローフ
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ジンジャーバターココア
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チョコチーズプリン
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カッテージチーズクリームのクレープ
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ツナと水菜のホワイトにゅう麺
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ミルク塩肉じゃが
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アイス抹茶クリームラテ
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カマンベールとレーズンのスコーン
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チーズとろ~りかじきまぐろのソテー
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白身魚の洋風チーズホイル焼き
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ココナッツミルクゼリー
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味噌クリームシチュー
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ヨーグルトクリームのミルクレープ
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コーヒーババロア
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モチモチ!お餅入りおやつチヂミ
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かぼちゃのシチュー
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ポルペッティーニ
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カッテージチーズのひと口揚げ
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いちごのショートケーキ
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かぼちゃの牛乳ようかん
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ステーキのっけミルクライス
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鮭とじゃがいもととうもろこしのスープ
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いろいろクレープ
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あじの香草パン粉ソテー
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牛乳卵焼き&牛乳みそ汁の朝ごはんセット
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ふるふる杏仁豆腐
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鶏のレバーペースト
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もずくの具だくさんまろやかスープ
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いかと夏野菜のごまだれかけ
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フルーツグラタン
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かんたん黒豆ケーキ
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中華風そぼろあんのミルク茶わん蒸し
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チョコレートパンケーキツリー
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そら豆のキッシュ
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えびと卵のチリソース炒め
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ホワイトソースの春巻き
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フルーツ氷のラッシー
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ごぼうと豆腐の和風グラタン
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ミルクカレーうどん
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インド風炊き込みピラフ
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つぶつぶパインのラッシードリンク
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ひじきと野菜のカッテージチーズ和え
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ひき肉のコーン蒸し
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ヨーグルトビシソワーズ(ヨーグルトの冷製スープ)
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白いマーボー豆腐
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開口笑(中華ドーナツ)
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カマンベールパンケーキとホットチョコレートの朝ごはん
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オムライス恵方巻
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手作りキャラメル
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鮭の和風ピラフ
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かぼちゃモンブラン
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ハロウィンのパンプキンパイ
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ミルク白玉入りスイカのフルーツポンチ
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牛乳くずもち
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アップルチーズクーヘン
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牛乳入り生地の肉まん
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いわしの蒲焼丼
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あんずのクラフティー
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カルシウムたっぷりひじきご飯
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クラムチャウダー
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らくちん!クリームスープパスタ
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チーズ入りお好み焼き
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エビマカロニグラタン
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チーズ入り煮込みハンバーグ
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チーズ入りゼッポリーネ
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カッテージチーズ入り中華風肉団子
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ヨーグルトカスタードサンド
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白ごまプリン
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ミントが香るホワイトショコラショー
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めかじきと水菜の和風スープパスタ
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ミルクごはんのチョコレートストロガノフ
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おしゃれで簡単 カッテージチーズのカプレーゼ
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ヨーグルトココアクリームの2層ケーキ
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アボカドとサーモンのカッテージチーズ和え
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マンゴーのヨーグルトゼリー
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ヨーグルトチョコクリームのエクレア
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パンナコッタ フレッシュいちごソース
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おばけのかぼちゃカレーポタージュ
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名古屋風 鉄板ナポリタン
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ビーフストロガノフ
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えびのオーロラソースライス
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鶏団子入りコーンクリームシチュー
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カッテージチーズのひと口オードブル
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小倉ミルクゼリー
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ラッシー
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カスタードプリン
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味噌バターラーメン
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カッテージチーズのベイクドケーキ
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ヨーグルト入りプリン
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しっとり特製伊達巻き
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黒豆と牛乳寒天のきなこソースかけ
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チョコカスタードのデザート
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カルシウムたっぷりパンプキンスープ
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なめらかプリン
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はまぐりと菜の花のミルク茶わん蒸し
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ミルク白玉のずんだ団子
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とろけるチーズハンバーグ
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えびと夏野菜のエスニックカレー
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カルシウムたっぷりチーズ恵方巻き
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春菊のカッテージチーズ白和え
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やさしい味のカルボナーラ雑炊
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温野菜とホワイトソースディップ
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ロールキャベツのトマト煮込み
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グージェール
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ハートいちごのババロア
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たらとじゃがいものクリスマスガレット
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チーズと野沢菜の牛乳入りおやき
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れんこんときのことカマンベールの和風グラタン
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栗のブッシュ・ド・ノエル
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野菜たっぷりミルクスープカレー
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インドのミルクデザート
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あじさいパンナコッタ
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三色あんこ巻き
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ズッパ・イングレーゼ
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モンスターバーガー
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チーズ入り鶏団子のトマト鍋
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ホワイトソースのサンドイッチ
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ミルクごま豆腐
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はちみつボールカステラ
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タピオカミルク
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カマンベールエッグスラッド
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まろやかポテトコロッケ
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チンゲン菜の中華風ミルク煮
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とうもろこしの冷製スープ
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大人の味わい 黒ごまババロア
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牛乳入りほうとう
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フルーツヨーグルトゼリー
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切り干し大根の大根餅
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さつまいも入りミルク蒸しまんじゅう
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カッテージチーズとクスクスの野菜サラダ
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まるごとタケノコの和風グラタン
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ピーマンマリネのブルスケッタ
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ホワイトソースドレッシングのパンサラダ
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酒粕と根菜のシチュー
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チーズ入りみたらし風白玉だんご
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茹で鶏と野菜のマリネ
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ミルク春雨スープ
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ヨーグルトクリームのショートケーキ
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豚肉とこんにゃくの梅味噌煮
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ごきげんクマさんハンバーガー
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シーフードのアイオリソース
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鮭とほうれん草のグラタン
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カッテージチーズのカナッペ
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かぼちゃのヨーグルトグラタン
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桃のシャーベット
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カッテージチーズ入りチキンナゲット
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お手軽クラムチャウダーのポットパイ
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ミルクわらび餅
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ベーコンとほうれん草のキッシュ
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マーラーカオ(中華風蒸しパン)
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シーフードドリア
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チーズフレンチトースト
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たっぷりヨーグルトソースのスパイシーハンバーグ
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麩とりんごの焼きプリン
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ミルクポトフ
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チーズスフレ
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すいかのスムージー
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ブロッコリーとカリフラワーのチーズソテー
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簡単ミートローフ はちみつヨーグルトソース
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ミルク坦々麺
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めかじきのソテー カポナータと水切りヨーグルト添え
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ムサカ(なすとひき肉の重ね焼き)
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チーズスコーン
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帆立のモルネーソース
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中華風コーンクリームスープ
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魚のムニエル レモンバターソース
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ミルクジェラート
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五目ミルクおこわ
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牛乳入り肉そぼろ丼
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フレンチトースト たっぷりクリーム添え
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ヨーグルトババロア
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桜えびとわかめのケーク・サレ
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じゃがいもとチーズのコロッケ
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ラベンダーミルクティー
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カマンベールの野菜パスタ
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さつまいものミルク煮
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牛乳入り豚汁
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米粉チーズ蒸しパン
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チーズクリームシチュー
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なめらかクリーミー マッシュポテト
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くず寒天のもっちり牛乳プリン 抹茶チョコソースがけ
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チーズと野菜のおかず卵焼き
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枝豆の冷製スープ
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ロールキャベツのクリーム煮
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ぶりと大根のソテー
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ブルーベリーミルクシェイク
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簡単ホワイトソースのグラタントースト
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コンビーフとじゃがいもの重ね焼き
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カッテージチーズ入り松風焼き(のし鶏)
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お餅グラタン
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水切りヨーグルトのトライフル
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野菜とチーズの肉巻き
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揚げカスタード
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フルーツアイスクリーム
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スイートポテト
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バターチキンカレー
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なめらかプリン
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ココアフレンチトースト
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ヨーグルトバナナケーキ
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カマンベールのオープンオムレツ
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牡蠣の味噌クリームグラタン
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チーズスフレ
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クラムチャウダー
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いちごのレアチーズケーキ
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チーズプリン
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おばけかぼちゃのプリン
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鮭のムニエル ほうれん草のクリーム煮ソース
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インドのミルクデザート
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いちごのショートケーキ
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ハートいちごのババロア
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塩ホイップとサーモンのひと口パイ
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シュークリーム
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手作りキャラメル
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かぼちゃモンブラン
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グリンピースのポタージュ
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ボネ
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ヨーグルトクリームのハワイ風パンケーキ
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しらすとほうれん草のスペインオムレツ
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ヘルシー豆腐スイーツ黒蜜きな粉かけ
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カッテージチーズクリームのクレープ
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チョコレートパンケーキツリー
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コーヒーババロア
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パイナップルコンポートのフローズンヨーグルト
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ミントが香るホワイトショコラショー
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じゃがいものニョッキ チーズクリームソース
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カルシウムたっぷりポテトグラタン
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カリフラワーとじゃがいものポタージュ
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山の日ヨーグルトゼリー
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おばけのかぼちゃカレーポタージュ
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ヨーグルトスコーン
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さつまいものミルク煮
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手作りバターのニコニコパンケーキ
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白桃のムース
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黒豆クリームと栗のスイーツサンド
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桜の米粉ロールケーキ
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スモークサーモンとアボカドのパスタサラダ
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ビーフストロガノフ
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チーズスコーン
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ストロベリークリーム入りヨーグルトアイス
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じゃがいものチーズソースがけ
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ヨーグルトと抹茶のムース
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ミルク味のアイスキャンディー
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あさりと生海苔の和風クリームスパゲッティ
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ヨーグルトティラミス
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春野菜のクリーミー白和え
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チョコレートプリン
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いちごのロールサンドキャンドルケーキ
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大人の味わい 黒ごまババロア
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魚介のタルタル ヨーグルトクリームソース添え
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栗のブッシュ・ド・ノエル
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しめじのポタージュスープ
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なめらかクリーミー マッシュポテト
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ヨーグルトケーキフルーツ添え
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ホットチョコレート
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ごぼうのポタージュ
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ほうじ茶プリン
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とろ~りまろやか 里芋と鶏肉のクリーム煮グラタン
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水切りヨーグルト生チョコ
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ヨーグルトクリームパフェ
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新しょうがのブラマンジェ
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ベーコンとほうれん草のキッシュ
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白桃のババロア
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さわらのソテー クリームソース
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チョコレアチーズケーキ
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クリスマスの切り株ケーキ
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ミルフィーユ
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トマトクリームパスタ
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ブルーベリークリームのせパンケーキ
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ベリーとヨーグルトクリームのロールケーキ
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クリーム大福
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和風チーズオムレツ
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鶏肉のエスニッククリーム煮
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オレンジ風味の生チョコレート
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ヨーグルトココアクリームの2層ケーキ
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贅沢きのこのポタージュ
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ヨーグルトクリームのショートケーキ
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帆立のモルネーソース
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ガトーショコラ
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ヨーグルトババロア
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ブロッコリーのムース
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アスパラのふわふわかにあんかけ
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手づくりフルーツアイスクリーム
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豚肉のソテー チーズきのこソース
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カッテージチーズのひと口揚げ
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鮭とほうれん草のキッシュ風
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抹茶ミルク茶巾
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ほうれん草とベーコンのスパゲッティ
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アイス抹茶クリームラテ
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チョコチーズプリン
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マンゴーヨーグルトプリン
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かぼちゃの焼きプリン
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ズッパ・イングレーゼ
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そら豆のキッシュ
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鶏のコクうま照り焼き
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フローズンヨーグルト
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ロールキャベツのクリーム煮
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鶏のレバーペースト
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ガーリックホイップのせステーキ
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あじさいパンナコッタ
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フルーツサンド
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チョコレートドームケーキ
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ふわふわ卵のせオムライス
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トマトのポタージュスープ
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キャラメルクリームのスクエアケーキ
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豚肉のカレークリーム煮
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手作りリコッタパンケーキ
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カルボナーラ風うどん
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カマンベールチーズ入りフラン
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ズコット
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温野菜のツナソース
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枝豆の冷製スープ
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百合根のポタージュ
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サルティンボッカ レモンクリームソース
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ヨーグルトチーズのレアチーズケーキ
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セミフレッドのオレンジソースかけ
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まるごとフレンチトースト
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いちごとヨーグルトチョコクリームのパルフェ
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アスピックゼリー ヨーグルトクリームソース添え
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カルボナーラ
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大人のリースサラダ アンチョビヨーグルト
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ヨーグルトディップ3種
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煮込まずカンタン!えびトマトクリームカレー
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かぼちゃとかにの中華スープ
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フルーツグラタン
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ゆずこしょう風味のクリームパスタ
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くず寒天のもっちり牛乳プリン 抹茶チョコソースがけ
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クラッカーケーキ
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ヨーグルトクリームのバナナロールケーキ
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ヨーグルトホワイトチョコクリームのパフェ
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ヨーグルトチョコクリームのムース
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カッテージチーズのベイクドケーキ
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ヨーグルトチョコクリームのエクレア
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おばけカップケーキ
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野菜のパンケーキ
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かにクリームコロッケ
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いちごの華やかスクープケーキ
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ブルーベリーのベイクドヨーグルトケーキ
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さつまいもクリームの和風モンブラン
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ふるふる杏仁豆腐
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クレームダンジュ
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モンブラン
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ポークソテー ホットチーズソース
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クリームどら焼き
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ヨーグルトクリームとバルサミコソースのパフェ
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クリーミー黒糖コーヒーゼリー
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さつまいもクリームアイス
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えびと夏野菜のエスニックカレー
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鶏肉とかぶのマスタードクリーム煮
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スフレグラッセ
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ヨーグルトとホワイトチョコレートのムース
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えびのクリームパスタ
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りんごのフライパンタルト
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桜風味の牛乳プリン
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あんずのクラフティー
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チョコチップヨーグルトアイス
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ハロウィンのパンプキンパイ
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ホワイトビーフストロガノフ クリスマス仕立て
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ヨーグルトクリームのミルクレープ
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ヨーグルトチョコクリームのケーキ
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ヤンソンさんの誘惑 じゃがいもとアンチョビのキャセロール
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ヨーグルト入りシフォンケーキ
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バニラアイスクリーム
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いちごクリームのパフェ
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お手軽クラムチャウダーのポットパイ
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わくわくプリン・ア・ラ・モード
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パンナコッタ フレッシュいちごソース
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酒粕ヨーグルトクリーム
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フレンチトースト たっぷりクリーム添え
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ふわとろニラ玉
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サーモンテリーヌ
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鮭のムニエル きのこクリームソース
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バインミー ヨーグルトソース
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開口笑(中華ドーナツ)
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ぶりと大根のソテー
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本格ヨーグルトキーマカレー
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クロックムッシュ(ハムとチーズのホットサンド)
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ピーマンマリネのブルスケッタ
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白菜とゆずのリゾット
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手作りバターのニコニコパンケーキ
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ブルガリアのパンケーキ カトマ
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コンビーフとキャベツのチーズホットサンド
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チョコバナナケーキ
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トースターでできる!カップオムレツ
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こいのぼりカレー
-
チョコレアチーズケーキ
-
お手軽カフェモカ
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オレンジ風味の生チョコレート
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チョコチップヨーグルトアイス
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ズッパ・イングレーゼ
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チョコカスタードといちごのミルフィーユ
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フォンダンショコラ
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チョコレートパンケーキツリー
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基本のドーナツ〜チョコ&シナモン〜
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水切りヨーグルト生チョコ
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チョコカスタードのデザート
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いちごとヨーグルトチョコクリームのパルフェ
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カラフルショコラサブレ
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ハロウィンチョコマシュマロ
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ヨーグルトチョコクリームのエクレア
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ヨーグルトチョコクリームのケーキ
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水切りヨーグルトのトリュフチョコ
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ガトーショコラ
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夏野菜のミートソースパスタ
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ケーキポップス風デコドーナツ
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イースタークッキー
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クリスマスの切り株ケーキ
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小豆のブラウニー
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フルーツチョコピンチョス
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ホットチョコレート
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ボネ
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ズコット
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カマンベールパンケーキとホットチョコレートの朝ごはん
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ヨーグルトチョコクリームのムース
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チョコレートプリン
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チョコレートドームケーキ
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チョコチーズトースト
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チョコレートムース
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サラミチョコレート
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