チョコレートカスタードクリーム＜チョコレート＋カスタードクリーム＞
カスタードクリームにチョコレートを加えた濃厚なクリーム。シュークリームやパイなどに。
材料
-
明治ミルクチョコレート
30g
-
カスタードクリーム
道具
-
ボウル（小）
-
湯せん用のボウル（大）
-
ゴムベラ
作り方
-
1）「カスタードクリーム」作り方7まで作ったカスタードクリームに、湯せんで溶かしたチョコレートを加えて混ぜ合わせたら、でき上がり。
カスタードクリームが冷たすぎるとチョコレートがチョコチップのように固まってしまうので、カスタードクリームが温かいうちにチョコレートを加えましょう。
TOPへ戻る
