燻製カマンベールチーズとはちみつラスクのカナッペ

お酒によく合う大人のカナッペは、燻製カマンベールチーズがポイント。おつまみやパーティに！

はちみつバターが染み込んだリッチなラスクと燻製カマンベールチーズ、トッピングが絶妙なハーモニーを奏でます
ラスクの作り方を覚えておくと、おつまみやおやつに応用できて便利です
彩りが美しいラスクは、オンライン飲み会のメニューにもおすすめです♪

栄養価/1枚分

エネルギー	92kcal
たんぱく質	2.6g
カルシウム	40mg
食塩相当量	0.4g
調理時間	30分

材料（12枚分）

くるみ

20g
ローズマリー

適宜
バゲット

1/2本
明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製

1個

＊A
明治北海道バター

30g
はちみつ

大さじ2～3

ドライクランベリー

20g

作り方

レシピの読み方

下準備

・くるみは粗く刻んでおきます。
・ローズマリーはキッチンバサミなどで2～3cm長さに切り分け、12枝を用意します。
・オーブンは160℃に温めておきます。

1）バゲットは7mm程度の厚さで斜めに12枚にスライスし、オーブンの天板に重ならないように並べます。
2）燻製カマンベールチーズを中心から放射状に12等分に切ります。
3） Aを合わせて600Wの電子レンジで20秒ほど加熱し、刷毛またはスプーンなどで1）にたっぷり塗ります。
4） 3）をオーブンで20～25分カラリと焼き、粗熱がとれるまで冷まします。
5） 4）に2）、くるみ、クランベリーをのせ、ローズマリーを飾ります。

Ａを加熱する時間は電子レンジによって異なるので、様子を見ながら行なってください。
お好みのナッツやドライフルーツを合わせるのもおすすめです。

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レシピの読み方ガイド

材料について

レシピの分量は、何人分？

ご紹介するお料理に合わせて異なります（2人／4人／6人などの場合があります）。ケーキなど取り分けたり、型を使うレシピについては、作りやすい分量でまとめてあります。

計量器具の容量は？

・計量スプーン（小さじ1）＝5ml
・計量スプーン（大さじ1）＝15ml
・計量カップ（1カップ）＝200ml
※1リットルは1,000ml＝1,000g

分量の「少々」「適量」などはどれくらい？

分量は、料理の仕上がりに影響が大きいものはできるだけ正確に表記していますが、細かな味の調整は以下の表現を目安として使用しています。
・少々＝親指と人さし指の2本でつまんだ量
・ひとつまみ＝親指･人さし指･中指の3本でつまんだ量
・適量＝ちょうどよい量
・適宜＝お好みの量（場合によってはなくてもよいもの）
・分量外＝材料表の分量には含まれていないもの