卵とツナとハムチーズのお弁当ロールサンド

サンドイッチをくるっと巻けば、見た目も楽しいロールサンドに。

ゆで卵は、ざるでこす“ひと手間”でクリーミーに！

栄養価/1人分

エネルギー	566kcal
たんぱく質	25.6g
カルシウム	161mg
食塩相当量	3.1g
調理時間	25分

材料（2人分（6本））

サンドイッチ用食パン

6枚
マーガリン

大さじ1程度
明治北海道十勝スライスチーズ

6枚
ロースハム

2枚
グリーンリーフ

2枚

卵

1個
マヨネーズ

小さじ2
塩、こしょう

各少々

ツナ缶詰（小）

1缶
マヨネーズ

小さじ2

作り方

レシピの読み方

1）固ゆで卵をつくり、ざるでこして細かくし、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜておきます。ツナ缶は缶汁をきってマヨネーズを加えて混ぜます。グリーンリーフは軸を除いて、パンの大きさにあわせて枚数分に切ります。
2）パンは上から麺棒を置いて数回転がしながら少しつぶし、コーンソフトをぬります。
3）【チーズ＆たまご】2）のパンを1枚置き、上にグリーンリーフ、チーズを1枚ずつのせ、その上に1）のたまごの半量を、手前の巻きはじめを厚めに盛るように全体にのばします。手前からクルクルと巻いてラップで包みます。同じようにもう1本作ります。
4）【チーズ＆ツナ】2）のパンを1枚置き、上にグリーンリーフ、チーズを1枚ずつのせ、1）のツナの半量を、手前の巻きはじめを厚めに盛るように全体にのばします。手前からクルクルと巻いてラップで包みます。同じようにもう1本作ります。
5）【チーズ＆ハム】2）のパンを1枚置き、上にグリーンリーフ、チーズ、ロースハムの順に1枚ずつのせて手前からクルクルと巻いてラップで包みます。同じようにもう1本作ります。
6）しばらく置き落ち着かせてから、切り分けます。

パンは、ミミ付きの場合は切り落としてから使います。お好みでライ麦パンなどを使っても良いです。
パンを麺棒で少しつぶすことで、巻きやすくなります。

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レシピの読み方ガイド

材料について

レシピの分量は、何人分？

ご紹介するお料理に合わせて異なります（2人／4人／6人などの場合があります）。ケーキなど取り分けたり、型を使うレシピについては、作りやすい分量でまとめてあります。

計量器具の容量は？

・計量スプーン（小さじ1）＝5ml
・計量スプーン（大さじ1）＝15ml
・計量カップ（1カップ）＝200ml
※1リットルは1,000ml＝1,000g

分量の「少々」「適量」などはどれくらい？

分量は、料理の仕上がりに影響が大きいものはできるだけ正確に表記していますが、細かな味の調整は以下の表現を目安として使用しています。
・少々＝親指と人さし指の2本でつまんだ量
・ひとつまみ＝親指･人さし指･中指の3本でつまんだ量
・適量＝ちょうどよい量
・適宜＝お好みの量（場合によってはなくてもよいもの）
・分量外＝材料表の分量には含まれていないもの