バナナとココナッツミルクのホットヨーグルト

ほんのり温かでやさしい甘さ。人気のホットヨーグルトをアジアンスイーツ風に!

栄養価/1人分

エネルギー 185kcal
たんぱく質 4.2g
カルシウム 89mg
食塩相当量 0.1g
調理時間 5分

材料(4人分)

  • バナナ(小)

    3本

  • ココナッツミルク

    200g

  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

    300g

  • 砂糖

    大さじ1

  • 黒砂糖

    適量

作り方

レシピの読み方
  • 1) バナナは皮をむいて、2cm厚さの輪切りにします。
  • 2) 鍋に1)とココナッツミルク、砂糖を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にして2分ほど煮ます。
  • 3) ヨーグルトをなめらかに溶いて2)に加え、ほんのり温まったら火を止めます。器に盛りつけて、黒砂糖をかけます。

ワンポイントアドバイス

作り方3)でヨーグルトを加えてからは、加熱しすぎないようにしましょう。
バナナは完熟より固めのものを使うのがおすすめです。熟している場合は、煮る時間を短くしましょう。
トッピングは、黒糖のほかにメープルシロップを加えてもおいしくいただけます。

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使用した商品

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

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