バナナとココナッツミルクのホットヨーグルト
ほんのり温かでやさしい甘さ。人気のホットヨーグルトをアジアンスイーツ風に！
このレシピで使用した商品
栄養価/1人分
- エネルギー
- 185kcal
- たんぱく質
- 4.2g
- カルシウム
- 89mg
- 食塩相当量
- 0.1g
- 調理時間
- 5分
材料（4人分）
-
バナナ
3本
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ココナッツミルク
200g
-
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
300g
-
砂糖
大さじ1
-
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黒砂糖
適量
作り方
- バナナは皮をむいて、2cm厚さの輪切りにします。
- 鍋に1)とココナッツミルク、砂糖を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にして2分ほど煮ます。
- ヨーグルトをなめらかに溶いて2)に加え、ほんのり温まったら火を止めます。器に盛りつけて、黒砂糖をかけます。
作り方3)でヨーグルトを加えてからは、加熱しすぎないようにしましょう。
バナナは完熟より固めのものを使うのがおすすめです。熟している場合は、煮る時間を短くしましょう。
トッピングは、黒糖のほかにメープルシロップを加えてもおいしくいただけます。
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