新玉ねぎとハムのヨーグルトドレッシングマリネ

さわやかな酸味がやみつき!みずみずしくて甘~い新玉ねぎを存分にどうぞ。

新玉ねぎとハムのヨーグルトドレッシングマリネ

栄養価/1人分

エネルギー 200kcal
たんぱく質 5.5g
カルシウム 35mg
食塩相当量 1.3g
調理時間 10分

材料(4人分)

  • 新玉ねぎ

    2個(正味350g)

  • ロースハム

    1パック(100g)

  • *ヨーグルトドレッシング

  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

    100g

  • サラダ油

    1/2カップ

  • 1/2カップ

  • 砂糖

    小さじ1

  • 小さじ1

  • こしょう

    少々

作り方

レシピの読み方
  • 1) 玉ねぎは芯をとって縦に薄切りにし、ハムは十字に切ります。
  • 2) ヨーグルトドレッシングはサラダ油以外の材料をよく混ぜて、砂糖と塩がとけたらサラダ油を加えて混ぜます。
  • 3) 密閉容器などに1)と2)を入れてよく混ぜ、落としラップをして冷蔵庫に半日ほどおき味をなじませます。

ワンポイントアドバイス

砂糖や塩は油に溶けにくいので、油を加える前によく溶かしておきましょう。

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