焼き豚チーズ春巻き

冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。

栄養価/2本分

エネルギー	321kcal
たんぱく質	12.6g
カルシウム	116mg
食塩相当量	1.6g
調理時間	25分

材料（8本分）

春巻きの皮（角型）

8枚
明治北海道十勝スライスチーズ

4枚
ねぎ

10cm分
セロリ

5cm分
焼き豚

120g

＊のり
小麦粉

大さじ2
水

大さじ1と1/2

揚げ油

適量

作り方

レシピの読み方

1）スライスチーズは幅5mmの細切りにします。ねぎ、セロリ、焼き豚はそれぞれ長さ5cmぐらいの細切りにします。
2）小麦粉に水を加えてよく混ぜ、のりを作ります。
3）春巻きの皮を手前を角にしてひし形に広げ、下半分のところに1)を1/8量ずつ、チーズ、ねぎ、セロリ、焼き豚の順にのせて、しっかりと包みます。包み終わりはのりをつけてとめます。
4）揚げ油を低温（150度）に熱し、3)を揚げます。上下をかえしながら少しずつ温度を上げていき、きつね色になったらできあがりです。

焼き豚は、ハムなどに変えてもおいしくできます。

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レシピの読み方ガイド

材料について

レシピの分量は、何人分？

ご紹介するお料理に合わせて異なります（2人／4人／6人などの場合があります）。ケーキなど取り分けたり、型を使うレシピについては、作りやすい分量でまとめてあります。

計量器具の容量は？

・計量スプーン（小さじ1）＝5ml
・計量スプーン（大さじ1）＝15ml
・計量カップ（1カップ）＝200ml
※1リットルは1,000ml＝1,000g

分量の「少々」「適量」などはどれくらい？

分量は、料理の仕上がりに影響が大きいものはできるだけ正確に表記していますが、細かな味の調整は以下の表現を目安として使用しています。
・少々＝親指と人さし指の2本でつまんだ量
・ひとつまみ＝親指･人さし指･中指の3本でつまんだ量
・適量＝ちょうどよい量
・適宜＝お好みの量（場合によってはなくてもよいもの）
・分量外＝材料表の分量には含まれていないもの