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楽しむレシピ
[デザート] [おいしく栄養を摂りたい]
調理時間:10分
コーヒープリン
なめらかでこっくり豊かな味わい。

材料(3人分) | |
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明治メイバランスMiniカップ コーヒー味 |
1本 |
牛乳 | 150ml |
砂糖(グラニュー糖) | 大さじ2 |
卵 | 2個 |
栄養成分(1人分) | |
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エネルギー | 188kcal |
たんぱく質 | 8.7g |
脂質 | 7.6g |
炭水化物 | 21.2g |
食塩相当量 | 0.3g |
亜鉛 | 1.3mg |
鉄 | 1.2mg |
作り方
- 耐熱容器に牛乳と半量の砂糖を入れ、電子レンジで30秒ほど温めて砂糖を溶かし、冷ます。
- ボウルに卵を割り入れて溶き、「明治メイバランスMiniカップ コーヒー味」とと残りの砂糖を加えて混ぜる。ざるか茶こしでこして耐熱カップに分け入れる。
- ラップはかけずに電子レンジ弱(200W)で4分ほど加熱する(様子を見ながら時間は加減する)。
- ポイント:蒸し器で弱火で約10分蒸してもおいしく召しあがれます。