銀座カリーを使った
アレンジレシピをご紹介します。
巣ごもり銀座カリー中辛トースト
材料（2人分）
- 銀座カリー中辛
- 1袋
- 食パン（5枚切り）
- 2枚
- 卵
- 2個
- キャベツ
- 80g
- 塩こしょう
- 適量
- 塩
- ひとつまみ
下準備
・キャベツは千切りにして塩をふり、軽くもんで5分程
おいた後、キャベツの水気をしっかり切っておく。
・食パンは、耳より1cmほど内側の白いパンの部分を
スプーンの裏側などを使って押し、少し凹ませておく。
作り方
- ①食パンの少し凹ませた部分に銀座カリー中辛をのせる。
- ② ①に中央部分を丸く残すようにして、円形にキャベツを盛る。
- ③②の中央部分に生卵を割り入れ、塩こしょうをふる。
- ④パンの下にアルミホイルを敷き、③をオーブントースターで6分程度焼く。
(トースターによって焼き上がり時間は異なります) - ⑤ 卵が好みの固さ (画像は半熟程度です) になったら、皿に盛りつけて出来上がり。
