研究所からの最新のお知らせです。
- 2018/10/24
- 4次元嚥下シミュレータ「Swallow Vision®」と気流シミュレーションを用いて食品の窒息リスクを定量的に予測する世界初の方法を提案 〜9月9日 日本摂食嚥下リハビリテーション学会にて発表〜
- 2018/10/09
- カカオポリフェノールの継続摂取が、閉経後女性における高血糖、高血圧、高コレステロールを予防する可能性を示唆 〜10月9日 閉経後女性に対するカカオポリフェノールの健康効果研究成果発表会で発表〜
- 2017/06/02
- 「フードバレーとかち推進協議会」と包括連携協定 乳を通じた十勝の食産業の発展を目的として
- 2017/05/10
- 飯島藤十郎食品技術賞「乳酸菌の生理機能を活用したヨーグルトの研究開発」
- 2016/11/30
- 明治プロビオヨーグルトPA‐3 第46回食品産業技術功労賞(食品産業新聞)
- 2016/02/19
- 明治プロビオヨーグルトPA-3 「第34回食品ヒット大賞」(日本食糧新聞)
- 2016/02/19
- チョコレート効果 平成27年度「新技術・食品開発賞」(日本食糧新聞)
- 2014/11/12
- 「固形化粉ミルクの製造技術の開発」で農林水産大臣賞を受賞
- 2014/09/18
- 母乳サイエンス研究で「日本酪農科学会奨励賞」を受賞
- 2014/09/05
- 咀嚼機能評価について 日本摂食嚥下リハビリテーション学会で発表
- 2013/10/23
- 「免疫賦活多糖を産生する乳酸菌を活用した機能性ヨーグルトの開発」で農林水産大臣賞を受賞
- 2013/09/06
- ホットミルクで“ホッとする”「ホットミルクを飲むとリラックスする」現象を科学的に確認
- 2013/08/27
- 「明治ヨーグルトR-1 ドリンクタイプ」が「2013日本パッケージングコンテスト」入賞!
- 2013/08/22
- 乳たんぱく質強化乳飲料の水分補給における有効性について日本体育学会で発表
- 2013/06/14
- 乳酸菌の免疫研究で「日本ビフィズス菌センター研究奨励賞」を受賞
- 2013/05/24
- カテキンジェルが発現する「選択的抗菌効果」について発表
- 2013/02/27
- プロバイオティクス研究で「平成24年度 JIDF 光岡賞」を受賞
- 2012/11/12
- ビンで飲む牛乳のおいしさを科学的に解明
- 2012/08/17
- 乳・乳製品の骨代謝研究で「日本酪農科学会奨励賞」を受賞
- 2011/09/05
- 栄養研究で日本脂質栄養学会の学会賞「ランズ賞産業技術賞」を受賞
- 2011/06/17
- プロバイオティクスの免疫研究で「日本ビフィズス菌センター研究奨励賞」を受賞
- 2010/12/09
- 「フレッシュクリームの革新製法『あじわいこだわり製法』の開発」で農林水産大臣賞を受賞
- 2009/03/13
- 牛乳タンパク質成分「α-ラクトアルブミン」の月経痛への効果につき日本薬理学会で発表
- 2009/01/28
- 乳清ペプチド配合流動食が外科手術後の過剰な炎症反応の抑制に有効であることを動物実験で確認
- 2008/12/09
- 抗がん剤の副作用による貧血の改善にメチオニンが有効であることを動物実験で示唆
- 2008/11/28
- 多糖体産生ブルガリア菌ヨーグルト摂取による風邪症候群の罹患リスク低減効果をヒト試験で確認
- 2008/10/24
- ヨーグルト菌発酵物が胃酸分泌低下による骨折リスクを低減することを動物実験で示唆
- 2008/06/17
- 当社の L.ガセリ乳酸菌の摂取によりスギ花粉症による鼻症状の軽減を臨床試験で確認
- 2008/05/29
- スズメバチ由来アミノ酸混合物の持久力向上効果について学会発表
- 2008/05/21
- 血糖値上昇を抑制するパラチノースの吸収代謝について日本糖尿病学会で発表
- 2008/03/25
- 当社のプロピオン酸菌発酵物アトピー性皮膚炎モデル動物での有効性を確認
- 2008/03/21
- 北海道大学明治乳業寄附研究部門が牛乳の血糖値上昇抑制作用を動物実験で確認
- 2008/03/12
- 世界初の固形調製粉乳製品「明治ほほえみ らくらくキューブ」の成型技術を学会発表
- 2007/12/11
- アミノ酸摂取による貧血の改善にメチオニンが関与することを示唆
- 2007/10/30
- 当社のL.ガセリ乳酸菌入りヨーグルトがピロリ菌除菌治療の副作用を軽減することが示唆
- 2007/10/29
- キシリトールの体脂肪蓄積予防効果を動物実験で確認
- 2007/10/29
- 加齢による貧血をアミノ酸組成物が防止することを動物実験で確認
- 2007/10/17
- 当社のプロピオン酸菌発酵物 過敏性腸症候群への有効性を臨床試験で確認
- 2007/10/03
- α-ラクトアルブミンの消炎鎮痛効果を動物実験で確認
- 2007/04/25
- ヨーグルトの皮膚機能改善作用に関する研究を、日本皮膚科学会で発表しました。
- 2006/11/20
- 「『脱酸素低温発酵法』による新規なヨーグルトの開発」の功績による農林水産大臣賞受賞
- 2006/06/27
- 「アイルランド政府による産官学共同研究プロジェクト」
- 2006/06/14
- 明治乳業「乳の価値創造研究」寄附研究部門開設のお知らせ
- 2006/04/25
- MRI用経口消化管造影剤 ボースデル内用液10の承認取得について