おいしいトースト図鑑

黒胡椒＆水切りヨーグルト

ヨーグルトは一晩水切りをすると、フレッシュチーズクリームのような濃厚な味わいになる。チーズよりもサッパリしているから爽やかに食べられるヨ。

材料

・ヨーグルト…100～200g
・塩…少々
・粗挽き黒コショウ…少々

作り方