フルーツタルトのタルト部分をトーストにチェンジ！たっぷりカスタードを塗ったら、好きなフルーツを盛れば完成。季節を感じられる一品。

・いちご…３粒
・キウイ…1/2コ

（カスタードクリーム）※卵黄１コ分使用時の分量
・コーンスターチ…大さじ２
・砂糖…大さじ２
・牛乳…100cc
・卵黄…１コ分
・バニラエッセンス…少々

• 1.カスタードクリームを作る。耐熱容器にコーンスターチ、砂糖、牛乳を合わせ、電子レンジ（600ｗ）１分30～40秒加熱する。プクーっと膨れたらOK。取り出したらスプーンでよく混ぜ、卵黄を加えて手早く混ぜ合わせる。仕上げにバニラエッセンスを加えて冷やしておく。
• 2.フルーツを１cm角に切る。
• 3.トーストした食パンに「明治オフスタイル脂肪分70％オフ」を塗り、（１）、（２）の順で乗せる。

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