レモンをプラスすることで、旬のアスパラとエビの甘みがアップ！ほどよい酸味がコクを与えながらも、サッパリと仕上げてくれるヨ。

・アスパラン…2本
・エビ…６尾
・オリーブオイル…小さじ１
（A）
・鶏ガラ（粉末）…小さじ1/2
・レモン果汁…小さじ１
・コショウ…少々

• 1.アスパラはハカマを取り、3cmぐらいにカット。
• 2.少し多めに塩を入れた湯でアスパラとエビをゆでる。
• 3.フライパンにオリーブオイルを入れ、水分を取った（２）を炒める。全体に油がまわったら、（A）を入れ、少々炒める。
• 4.トーストした食パンに「明治オフスタイル脂肪分70％オフ」を塗り、（３）を乗せる。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

• 
• 
• 
• 
•