濃厚なアボカドとエビの甘みが楽しめるディップタイプのサラダ。隠し味にわさび醤油をちょこっと入れるのがポイント。味にグッと深みが出るヨ。

・エビ…大３尾
・アボカド…1/2コ
（A）
・マヨネーズ…小さじ２
・レモン果汁…小さじ1/2
・わさび醤油…小さじ1/3
・砂糖…ひとつまみ
・塩…少々
・コショウ…少々

• 1.塩ゆでしたエビは、１cm角にカット。半分に切ったアボカドは種を外し、スプーンですくい取る。
• 2.（A）を混ぜ合わせ、（１）と和える。
• 3.トーストした食パンに「明治オフスタイル脂肪分70％オフ」を塗り、（２）を乗せる。

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