論文：PA-3乳酸菌の研究
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Lactobacillus Paragasseri PA-3のヒト消化管通過性に関する研究（2023）
発表者 石井祥子、小川美穂、山田成臣、狩野宏 雑誌名 ミルクサイエンス Vol. 72 (1), 3-9（2023）
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Lactobacillus gasseri PA-3 reduces serum uric acid levels in patients with marginal hyperuricemia（2022）
発表者 Hamada T1), Hisatome I2), Wakimizu T3), Kato M4), Gotou T5), Koga A6), Endo Y6), Taniguchi S1), Yamamoto K7), Ninomiya H8), Tsuboi H9), Yamaguchi M9), Yamada N9), Kano H9), Asami Y9)
1)Faculty of Medicine, Department of Community-Based Family Medicine, Tottori University, Yonago, Japan.
2)Department of Cardiology, Yonago Medical Center, Yonago, Japan.
3)Department of Genetic Medicine and Regenerative Therapeutics, Institute of Regenerative Medicine and Biofunction, Graduate School of Medical Science, Tottori University, Yonago, Japan.
4)Division of School of Health Science, Department of Pathobiological Science and Technology, Faculty of Medicine, Tottori University, Yonago, Japan.
5)Department of Pediatric Emergency and Intensive Care Medicine, Department of Emergency and Intensive Care Medicine, Tottori Prefectural Central Hospital, Tottori, Japan.
6)Advanced Medicine & Translational Research Center, Organization for Research Initiative and Promotion, Tottori University, Yonago, Japan.
7)Department of Cardiovascular Medicine, and Endocrinology and Metabolism, Faculty of Medicine, Tottori University, Yonago, Japan.
8)Department of Biological Regulation, Faculty of Medicine, Tottori University, Yonago, Japan.
9)Food Microbiology and Function Research Laboratories, Meiji Co., Ltd, Tokyo, Japan.雑誌名 Nucleosides, Nucleotides and Nucleic Acids Vol.41 (4), 361-369（2022）
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Lactobacillus gasseri PA-3 directly incorporates purine mononucleotides and utilizes them for growth（2020）
発表者 N Yamada1,2), C Saito1,2), H Kano1,2), T Fukuuchi2), N Yamaoka2), K Kaneko2), Y Asami1)
1)Food Microbiology Research Laboratories, R&D Division, Meiji Co., Ltd.
2)Laboratory of Biomedical and Analytical Sciences, Faculty of Pharma Sciences, Teikyo University雑誌名 Nucleosides, Nucleotides & Nucleic Acids（2020）
https://doi.org/10.1080/15257770.2020.1815768 -
Species-dependent patterns of incorporation of purine mononucleotides and nucleosides by lacticacid bacteria（2020）
発表者 H. Kano1), C. Saito1), N. Yamada1), T. Fukuuchi2), N. Yamaoka2), K. Kaneko2), Y. Asami1)
1)R&D Division, Meiji Co., Ltd.
2)Faculty of Pharma Sciences, Teikyo University雑誌名 Nucleosides, Nucleotides and Nucleic Acids https://doi.org/10.1080/15257770.2020.1733604（2020）
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Lactobacillus gasseri PA-3 uses the purines IMP, inosine and hypoxanthine and reduces their absorption in rats（2017）
発表者 山田成臣、齋藤千鶴、中村真梨枝、添田美里、千葉芳香、狩野宏、浅見幸夫
雑誌名 Microorganisms 5(1)（2017）
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プリン体に作用する乳酸菌を活用したヨーグルトの研究開発（2017）
発表者 山田成臣、狩野宏、坪井洋、髙林卓也、伊澤佳久平
雑誌名 JATAFFジャーナル 5(4):9-12（2017）
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Lactobacillus gasseri PA-3によるプリン体吸収低減効果（2016）
発表者 山田成臣、岩本千鶴、中村真梨枝、添田美里、坪井洋、狩野宏、浅見幸夫
雑誌名 ミルクサイエンス 65(1):25-31（2016）
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プリン体吸収低減作用を有する新規機能性ヨーグルトの研究開発（2016）
発表者 山田成臣、狩野宏、浅見幸夫
雑誌名 化学と生物 54(11):857-860（2016）
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Evaluation of purine utilization by Lactobacillus gasseri strains with potential to decrease the absorption of food-derived purines in the human intestine（2016）
発表者 山田成臣、岩本千鶴、狩野宏、山岡法子、福内友子、金子希代子、浅見幸夫
雑誌名 Nucleosides, Nucleotides and Nucleic Acids 35(10-12):670-676（2016）
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乳酸菌摂取が尿酸値へ及ぼす影響（2016）
発表者 山田成臣
雑誌名 ミルクサイエンス 65(3):236-239（2016）