日本人に必要な
たんぱく質は
どれくらい?
健康維持・増進に必要な
たんぱく質の摂取量（目標量）
我々日本人が健康維持・増進のために必要な１日当たりのたんぱく質の摂取量は厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）＊厚生労働省」において示されています。 40歳の男性なら88ℊ～135ℊ、50歳の女性なら68ℊ～98ℊです。
身体活動レベル別に見たたんぱく質の目標量（g/日）（非妊婦、非授乳婦）
出典：日本人の食事摂取基準（2020年版）（厚生労働省）
（https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/syokuji_kijyun.html）
日本人の摂取実態
しかし、日本人の多くは目標量のたんぱく質を摂れておらず、特に30～50代においては約10ℊ程度摂れていない実態にあるのです。健康維持・増進に向けて、まずは1日＋10ℊの摂取から始めましょう。
出典：「日本人の食事摂取基準（2020年場版）」身体活動レベルⅡの目標量と「令和元年 国民健康・栄養調査」性年代別中央値（厚生労働省）
（https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/r1-houkoku_00002.html）
牛乳・乳製品
で手軽に摂ろう
1日＋10ℊを摂るなら牛乳や乳製品がおすすめです。牛乳や乳製品なら調理せずにいつでもサッと摂ることができ、牛乳ならコップ1杯（200ℊ）で6.6ℊのたんぱく質、ヨーグルトなら1カップ（100ℊ）で3.6ℊ、プロセスチーズ2かけら（30ℊ）で6.8ℊのたんぱく質が摂れるのです。さらに、牛乳や乳製品はたんぱく質だけでなく、脂質・炭水化物・ミネラル、ビタミンなども含まれていて、健康の維持・増進にとても有効な食品といえます。
-
あなたは大丈夫？
日本人のたんぱく質摂取量は減少傾向に？近年、日本ではたんぱく質の摂取量が1950年代と同水準まで減少しています。
-
長生きの秘訣は動物性たんぱく質
100歳を超えた人は動物性たんぱく質を多く摂取しているという研究結果がでています。
-
たんぱく質がカラダをつくる！
たんぱく質は食品に含まれる三大栄養素(炭水化物･脂質･たんぱく質)の1つ。
カラダづくりに重要な役割を果たします。 -
たんぱく質を摂るには何を食べればいい？
普段、私たちが口にしている多くのものにたんぱく質が含まれています。しかし食品により含まれる量は大きく異なります。
-
乳（にゅう）の神秘
乳は「赤ちゃんを育てる」ことだけを目的に存在する唯一の食物です。
-
たんぱく質の摂取量と筋肉増加の関係をメタアナリシスで初めて解明！
どれだけのたんぱく質を摂れば、どのくらい筋肉が増えるでしょうか。