たんぱく質を摂るには何を食べればいい?
たんぱく質が含まれている食品は?
たんぱく質はどんなものに含まれているのでしょう。
たんぱく質を含む食べ物というと、動物性のものでは肉、魚、牛乳、チーズ、卵、植物性のものでは大豆を使った豆腐、納豆などが思い浮かびますが、ご飯、パン、麺などにもたんぱく質は含まれています。さらに、量は少ないですが、野菜、果物、海草などにも含まれます。つまり、私たちがふだん口にしている多くのものにたんぱく質が含まれているのです。
出典 食品成分データベース(文部科学省)(http://fooddb.mext.go.jp/)より、各食品の可食部のたんぱく質量を算出
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