食を楽しむレシピ
明治の栄養食品・流動食・介護食と旬の食材を利用したレシピです。主食・おかず・デザートなど献立別にレシピをご紹介します。
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主 食
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牛乳の代わりに明治メイバランスを使ってエネルギーアップ。
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主食としてはもちろん、おやつにも適したパンケーキです。
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高栄養で、消化がよく、高齢者の体力強化に適したフレンチトーストです。
おかず
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しっかりとミキサーにかけることでなめらかなしょうが焼きゼリーになります。
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具材それぞれをミキサーにかけると彩りが良くなります。
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具材それぞれをミキサーにかけると彩りが良くなります。
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じゃがいもにはマヨネーズを全量加えてミキサーにかけます。
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具材それぞれをミキサーにかけると彩りが良くなります。
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具材それぞれをミキサーにかけると彩りが良くなります。
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漬け焼きしたかじきまぐろをなめらかなペースト食に。
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だしの代わりに明治メイバランスMiniカップを使ってエネルギーアップ！
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行事食にいかがでしょうか。コーンのゼリーはコーンスープで簡単に。
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ラップで成形し、包丁ですじを入れるとうなぎらしく見えます。
スープ
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カレー粉の刺激成分が食欲を高め、たんぱく質がたっぷり補えます。
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みそや酒粕を使った、ほっと安心して召し上がっていただけるレシピです。
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デザート
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さっぱりとした味わいで甘いものが苦手な方も食べやすく。
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カラフルなブリックゼリーならではのデコレーション。
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初夏の味、ほんのり甘いゼリーと桜の葉の香りが初夏の味わい。
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ビタミンCやクエン酸も同時に補える、高栄養デザートです。
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のど越しよくおいしく食べられる、栄養豊富なデザートです。
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